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《陳怡秀專欄》日本烹飪專門學校的狂想曲:創意展示美味

三月是日本的櫻花季,也是學弟妹放春假、學長姊含淚唱驪歌的畢業季,不過在告一段落之前,學生們可要和論文或成果展拼搏到最後一刻呢。這天,我到東京澀谷逛街時,就發現了在複合式商城「澀谷 HIKARIE」中,有一場由專攻烹飪的專門學校學生策劃的可愛展覽「VISIONARY ARTS EXHIBITION 美味的科學」(VISIONARY ARTS EXHIBITION 美味しさを科学する),嘗試以各種創意展示美味。

《陳怡秀專欄》東京奧運「義工」之亂:無償勞力、只供回憶?

距離 2020 年東京奧運不到 700 天,籌辦工程如火如荼進行中,歷經過主場館預算問題、LOGO 設計抄襲風波,近來則是「人力」議題被拿來討論,因為 9 月 26 日起主辦單位開始募集義工,預計需要 8 萬人參與,持短期簽證的海外人士也能參加,不過,義工議題真的只需要「熱血」與「回憶」,就能撐全場嗎?