芋傳媒 TaroNews - 台灣觀點.芋見真相

冰啤酒抗癌?

民眾平時應該保持良好生活習慣,均衡飲食,適當運動並維持理想體重,切勿飲酒過量,更應該建立正確的營養攝取觀念,才能維持身體健康。

咖啡豆放越久越好?

台灣氣候高溫多濕,咖啡容易在收穫、加工、儲存環境的乾燥過程,以及環境溫溼度不當狀況下,導致黴菌生長而產生赭麴毒素。赭麴毒素(Ochratoxin A)是由青黴菌與麴菌所分泌的二級代謝產物,具腎臟毒性、免疫抑制性、致癌性等。

泡麵含有重金屬?

自然環境中原本就存在重金屬,故食品驗出的這些微量重金屬並非一定是由人為添加,它可能來自於空氣、土壤等,這些自然污染物在食品製造的過程中是無可避免的,相關產品經過攝食量的風險評估後,均無攝食風險

吃薑黃抗癌?

目前部分研究指出薑黃可能具有抗氧化、抗發炎、抑制腫瘤、預防失智等效果,不過都還是科學研究階段,消費者應該抱持小心謹慎的態度,不要過度輕信。

喝豆漿會痛風?

痛風為血液中有過多尿酸,而形成高尿酸血症。尿酸是普林(purine)的代謝物,身體健康的人可以從尿液中正常地排出尿酸,而不至於因為攝取到含有普林的食物就罹患痛風。

涼感眼藥水危害眼睛?

若眼睛有傷時,涼感成分會造成傷口刺激,所以不建議使用。此外,一般市售眼藥水,除了清涼劑之外亦可能含有其他藥品成分,長期使用仍有可能產生副作用,嚴重更可能掩蓋其他潛在的眼睛疾病,仍請民眾注意使用。

市售豆漿有大量防腐劑?

民眾飲用市售豆漿前,仍須注意包裝是否完整、保存期限是否過期及存放溫度是否正確等。此外,市售豆漿經開封後應盡快飲用,標示不清楚的豆漿或發現有質變現象的豆漿也請勿飲用。

吃聰明藥增進讀書效率?

食藥署表示,上述被聲稱為「聰明藥」的藥物,因具習慣性、依賴性、濫用性及社會危害性,在美國及台灣皆屬於管制藥品,提醒民眾不要相信不實謠言,若非法使用,即觸犯「毒品危害防制條例」,請民眾千萬別以身試法。