王品

餐飲業積極導入數位化，連鎖餐飲龍頭王品集團起步早，卻在 2019 年大膽砍掉重練，3年投入新台幣2億元孵化新平台，恰逢後疫情時代的內需噴發，嚐到甜美果實；未來王品還想透過跨界結盟，放大「點數經濟」。餐飲連鎖企業中，六角、 85 度C、大苑子都用 App 經營會員，王品起步雖早，但在這樣的動態競爭中，屢屢面臨挑戰；早在 2012 年就上架、6年募集 131 萬名會員的王品瘋美食 App ，功能陽春、只能查詢門市和優惠資訊，已無法滿足顧客需求。

含萊克多巴胺美豬明年元旦起開放進口，連鎖餐飲如王品、瓦城、漢來美食、八方雲集、豆府，及飯店業如晶華、雲朗集團等，均配合政府規定，以菜單、公告等方式確實標示豬肉來源。立法院院會 24 日處理進口萊豬9項行政命令，全數通過備查，明年元旦實施。瓦城泰統集團表示，針對豬來源皆依照政府規定標示，包括來源為台灣或進口，皆有清楚且完整標示，瓦城也表示，集團旗下品牌皆依政府規範嚴格管理食材，也皆無使用美國豬。

含萊克多巴胺美豬明年元旦起開放進口，「八方雲集」說明，中央工廠有分南北二廠，南部豬肉來源為台灣豬肉、北部店家則是台灣、丹麥；王品集團在台 280 多家門市已導入豬源標示。立法院會 24 日處理攸關進口含萊劑美豬、 30 月齡以上美牛等9項行政命令，民進黨團藉人數優勢准予備查，行政命令全數將於 2021 年1月1日起施行。

疫苗研發再傳捷報，國內觀光、餐飲族群今天喜上眉梢，但部分題材已在前次反映，旅行社股如雄獅、鳳凰、五福等早盤大漲至7% 以上，隨後漲勢收斂至2%至4%左右。美國莫德納生物技術公司 16 日公布 2019 冠狀病毒疾病（ COVID-19 ，武漢肺炎）疫苗後期試驗初步結果；這項針對3萬多人進行的疫苗臨床試驗顯示，疫苗防護力達 94 .5%；這是繼輝瑞之後，另一款疫苗傳出佳音。

王品去年獲利因品牌調整、行銷活動影響，年減 25 %，每股盈餘 4.52 元。王品預告，品牌調整將成常態，今年兩岸將分別增設 1 至 2 個新品牌，擴增營運規模，力拚營收、獲利成長。

王品董事長陳正輝表示，因應集團規模持續擴展，明年將徵才 1500 人；今年員工除了年終獎金有 1 個月外，明年集團加薪幅度會優於政府標準，在 3% 以上。

連鎖餐飲集團王品持續展店策略，今天宣布預計農曆年前至少再開 7 店，透過新品牌、多價位以及多元商業模式，積極布局搶客。

中國餐飲品牌競爭激烈，導致王品中國業績成長疲軟，去年 10 月起在中國營業狀況不佳的品牌「石二鍋」、「LAMU慕」、「三哇造面」相繼熄燈，累計 1 年已收掉 3 品牌。

不肖人士利用通訊平台詐騙個資，近期 LINE 流傳「西堤牛排舉辦母親節抽餐券」活動，王品旗下西堤牛排今天澄清，沒有舉辦 LINE 相關母親節活動，請民眾勿上當受騙。