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作者:松本社長
[bs-quote quote=”「大口吃肉、大口喝酒,這才是人生最高的旅遊境界!」,相信大家看完上集介紹的 5 大便當早就口水流滿地了!,正所謂好酒沉甕底,想看更豐富、更豪華的鐵路便當嗎?松本社長延續從便當看日本的主題,就在這一集直接報給你!” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
牛丼和牛燒肉便當(牛すきと牛焼肉弁当)1,250円
是的你沒看錯!一個便當竟然可以吃到兩種不同口味的牛肉!一邊是甜甜帶微辣味的關東式牛肉壽喜燒,另一邊是富含肉汁的經典烤牛排,這次不用抉擇了,兩種口味一次給你大滿足!
三陸大牡蠣飯(かき福 三陸 大粒 かき飯)1,180円
喜愛海鮮的朋友絕對要吃吃看這款牡蠣飯,牡蠣來自日本三大漁場之一的三陸海,不僅富含礦物質,還吃得到來自大海的鮮味。米飯加入牡蠣燉煮的濃湯熬煮,光吃米飯也嚐得到海味,夾起肥嫩牡蠣,蘸上牡蠣味噌醬一起吃,人間美味也不過如此啊!沿著三陸鐵道,車窗外頭是湛藍色的大海,醇厚甘甜的馬糞海膽和身價名貴的紫海膽就是出自這片海,蔚藍大海,波光粼粼,松本社長才驚覺,原來車窗風景也是享受旅行的美好時光。
石狩鮭便當(石狩鮭めし)1,150円
來自北海道的鮭魚和鮭魚卵便當,從 1923 年一路熱銷至今,除了有讓海鮮控看了會尖叫的滿滿鮭魚卵,配菜如海帶捲鮭魚和漬物的表現也是相當優秀,可以減低膩口的感覺,而整個便當中的重點–鮭魚卵,逼逼啵啵瘋狂在嘴裡跳動,讓松本社長的心彷彿浪頭拍打在海岸上一樣澎湃啊!
女將的招待午餐~(女将のおもてなし弁当~鳴子温泉編)1,150円
光看就讓人直呼好豐盛的便當,就像女將特別款待的午餐,便當也因此而得名。裡頭有生魚片、紫蘇捲、烤鹹魚、煎蛋捲、天婦羅,泡菜、飯糰等等應有盡有,打開便當,松本社長就像在挖寶一樣,口口都吃得到細膩和用心。
大人的假日便當(大人の休日弁当 とちぎ江戸料理)2,000円
由日本料理研究家冬木れい先生製作而出的便當內容物有:關東煮、玉子燒、烤鱒魚、柚子味噌燒、炸豆腐、天婦羅、蒸鰻魚…等,這一份色彩繽紛的懷石料理午餐盒是當中最頂級的,豪華精緻的外型也讓松本社長光拿著就走路有風了呢。
這次我們從東京車站為原點,用味蕾征服各地美食,一路吃過仙台牛、三路牡蠣、北海道鮭魚卵,也像是走遍各個地區,別看這些便當小小一個,豐富程度可是讓人大呼滿足,若是再來一罐啤酒,更讓人有走進高級餐廳的錯覺。旅行時只要帶上日本鐵路便當和啤酒,整條鐵道都是社長我的便當店!
延伸閱讀:整個日本鐵路都是我的便當店!(上)
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[bs-quote quote=”作者介紹:
松本社長,知天命的年紀,喜歡走走看看吃吃喝喝,
熱愛日本美食和日本妹子,
對清酒和燒烤無法抵抗,
理想對象是「鄉民老婆」新垣結衣,
希望用悠哉的閒逛式玩法,讓大家更深入日本!” style=”default” align=”center”][/bs-quote]
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