《呂秋遠專欄》關於專業，就是數十年做一樣的事？

關於跨足造型饅頭新領域，有些話想說：

1. 沒有嘗試做過的事，不要覺得很簡單、沒什麼。你所謂的饅頭安好，是因為有人天賦異稟。
2. 價格不見得跟品質有絕對關係，但是天然食用色素很貴，不要以為便宜就是好。

3. 「關於專業，就是數十年做一樣的事」，這句話不是真的，

   因為即便是做饅頭這件事，每天也不會一樣，當天的麵粉、濕度、溫度、發酵程度不同，做出來的味道就不會一樣。

4. 人生，永遠都是想像很豐滿，現實很骨感。想像中的樣子，與現實中的樣子，差距很大是正常的。
5. 即使如此，還是要開始做，不做，就不會知道困難在哪裡。
6. 天份！美感是天賦！請尊重自己的天份，不用去羨慕別人的，就是不同的天份，才讓這個世界變得有意思。
7. 烹飪與烘焙是專業，請鼓勵孩子去做自己喜歡的事。只要做喜歡的事，就會有錢賺，不要擔心孩子沒有未來。
8. 自己的小孩，別人說很醜也沒關係，重點是，他就是以這樣的可愛姿態存在。
9. 沒人看出來這到底是什麼東西，也是一種成功，畢竟沒人得要按照別人的期望過生活，以自己的樣子活著就好。
10. 人生就是這樣坑坑洞洞，到處拼湊，顏色也可能不好看，但是別擔心，透過每一次的選擇，我們最後就是會走出自己的樣子。

原文出自呂秋遠臉書，芋傳媒經授權轉載。