鮭魚

挪威海產推廣協會近幾年積極在台灣推廣鮭魚，今年中秋節前請飯店主廚設計以鮭魚為主角的烤肉食譜，印製 15 萬份供民眾免費索取，其中鮭魚小丸子串燒美味又健康。

智利政府表示，當地漁夫們今天正努力圍捕數十萬隻從養殖場逃脫的鮭魚；環保人士警告，若食用這些魚類，可能對人體造成潛在風險。 7 月 6 日一場暴風雨破壞了美威集團（Marine Harvest）在智利南部城市卡爾布科（Calbuco）附近 9 座養殖場圍欄，造成至少 60 萬隻鮭魚「集體出走」，逃到野外。

中國央視近日一則新聞卻引起軒然大波。報導稱，青藏高原的養殖魚業供應國內 1/3 的三文魚（鮭魚）市場，播出後民眾譁然，網民說，這種養殖的淡水虹鱒魚，有很高的寄生蟲疑慮。