鮭魚

衛福部2月公告開放福島5縣食品進口，不過福島5縣食品至今仍鮮少進口台灣；「福島前進團」今天在高雄使用台灣石斑魚和福島鮭魚罐頭舉辦晚宴，向台灣傳達福島食品的安全性。

冰鮮鮭魚是生魚片及握壽司的首選，很多人會以為這是日本人發明的吃法，但挪威海產推廣協會最近解密，實際上是挪威人在 40 年前說服日本傳統派，將冰鮮鮭魚帶進壽司界。全球大西洋鮭魚市場一半以上的產量來自挪威，挪威海產推廣協會隸屬於挪威貿工漁業部，是由挪威海產產業合資成立，為挪威海產出口業者公認的機關，在全球推廣採用高科技海水養殖的鮭魚，台灣被列為亞洲的重要市場，因為協會多年前做過一項對鮭魚喜好程度的調查，台灣在亞洲排名第2。

今天是 3 月 8 日，我從小就聽過「三八婦女節」，為什麼「三八」是對女人的貶詞？與婦女節有關係嗎？

趁鮭魚之亂，整理po一篇舊文：「鮭」字在中國、日本、台灣古文獻的不同意義。

壽司業者推出活動，姓名中有「鮭魚」同音同字者可享免費，引起社會關注。

迴轉壽司店推出諧音哏活動，姓名中有「鮭魚」同音同字者可享免費，吸引近百人爭相改名。內政部政務次長陳宗彥說，改名耗費時程也造成不必要行政作業，希望商業活動單純化、大家理性面對。日本迴轉壽司店推出諧音哏活動， 17 至 18 日只要姓名中有「鮭魚」同音同字者，可享免費，每桌上限6人；六都吸引近百人爭相改名「鮭魚」。

日本迴轉壽司店推出諧音哏活動，許多人用上一生僅3次機會改名「鮭魚」，名字最長在新北市達 36 字，有人改名也搭諧音哏「詹哇沙比鮭魚」很逗趣，多數人因父母震怒幾天後改為本名。日本迴轉壽司店推出諧音哏活動， 17 至 18 日只要姓名中有「鮭魚」同音同字者，可享免費，每桌上限6人。六都吸引近百人爭相改名「鮭魚」。

知名壽司連鎖店推優惠活動，姓名中有「鮭魚」兩字可享免費，網傳多人為此改名。內政部今天說，依據大法官釋字跟姓名條例規定，每個人原則上有3次改名機會，請民眾慎思、珍惜使用戶政資源。日本知名連鎖迴轉壽司店 17 日、 18 日2天，推出「愛的迴鮭，尋人啟事」活動，姓名中有「鮭魚」同音同字就能享「全桌免費」，同音的也能享5折優惠。

基於「醫療保健」、「鼓勵食用阿根廷魚類」和「保護巴塔哥尼亞地區的比格爾海峽」，阿根廷國內外著名餐廳的大廚紛紛響應抵制使用鮭魚做菜。

挪威海產局（Norwegian Seafood Council）今天表示，挪威養殖漁場湧現蔓生海藻，估計過去一週造成約 800 萬條鮭魚死亡，原本預期的今年過半數銷售成長化為烏有。