美食

受疫情影響，傳統市場消費力衰退，經濟部舉辦「市場魚漿王」爭霸戰，邀集全國市場、夜市的魚丸、甜不辣及魚漿料理好手參賽，後續還會出美食地圖，讓民眾按圖索驥、品嚐美味；傳統市場攤商盼能藉此拉抬買氣。繼滷味王評選後，經濟部中部辦公室舉辦市場魚漿王爭霸戰，邀集各路好手報名參賽，分為「好丸組」及「好吃組」，唯一條件是魚漿自製， 16 日截止報名， 11 月下旬由評審到攤商審查， 12 月上旬舉辦決賽。

在台灣還是新加坡生活比較好？一名英國部落客實際體驗發現，台灣雖在生活開銷、購車、休閒環境、氣候與美食領先，但新加坡在安全與生活條件有優勢，最終決定以平手作收。英國籍部落客理察（ Richard ）目前旅居新加坡，擔任自由工作者。他最近透過 YouTube 上傳「台灣 PK 新加坡：哪一個比較好？」，分享並比較在台灣生活 17 年與新加坡生活5年的生活大小事體驗，引發網友熱議。

結合傳統夜市與文創市集的新型態夜市「富地市場」，明天起將在台中市一中商圈正式開幕，不管午後或夜晚都可享受逛市集樂趣，將是台中市民新選擇。繼打造台中知名審計新村與綠美丘藝術市集品牌後，地表最潮股份有限公司執行長吳宗穎再將美學設計的點子發揮到台灣具傳統代表性的夜市文化上，他表示，是時候來改變夜市美學了，夜市是台灣庶民文化的呈現，為何不能融入生活美學，並重新定義人跟攤位的美好關係，建立攤位與美學連結。

吃飯配茶也講究學問，在台灣首批自行培訓的侍茶師張琍婷說，像是吃蟹粉料理，卻搭配輕烘焙的烏龍茶，不僅茶本身不會有原本的香氣，菜吃起來也會比較腥。

南韓購物網站 Gmarket 最近針對顧客進行的「年終聚會計畫」問卷結果顯示，今年年終韓國民眾的餐飲支出有望超過酒水支出，美食替代美酒成為年終聚會新潮流。

年終將至，滿滿的驗收報告、年度提案壓得你喘不過氣嗎？小社畜們，你需要的是新時代的「生存法則」！拿起你的特休，留給自己一個愜意的午後時光，跟著社畜小妹放下電腦，走進慢活的中山區，用藝術與美食療癒自己一下吧！

天氣又濕又冷，陰雨綿綿讓人哪裡都不想去～什麼！下週四還有鋒面要來，好想待在家裡煮火鍋暖暖過～不過朋友一直揪出門，不出去露臉又怕被說是邊緣人！松本社長這次要推薦你高端「懶人文青」玩法，只要相約中山區，一氣呵成的行程最適合週末不想太勞累的你！走走走，跟著松本社長和月亮女王的腳步，我們趕快跟上吧！

澎湖縣政府推出「戀戀海味•澎湖美食假期」活動，今天的「作伙來呷辦桌」有近 700 名民眾在澎湖喜來登酒店品嚐美食，還有在地特色民俗表演與名品糕點大放送，讓大家「有呷擱有抓」。

美國在台協會（AIT）高雄分處長歐雨修先後來台逾 8 年，通曉中文及台語，這些年看見台灣之美也愛上台灣，談到南北美食，他說，高雄的魯肉飯比台北更好吃。

台北城市科技大學講師洪明照受僑委會邀請，到南非烹煮蚵仔煎、鹹酥雞等台灣美食，滿足僑民思鄉之情，更讓當地居民豎起大拇指稱讚，期盼未來赴台灣旅遊。