日本料理

日本庶民美食燒鳥在台灣也受民眾喜愛，有餐飲業者相中燒鳥在台商機，主打使用專屬品牌雞，加入在地食材，要打造屬於台灣的燒鳥文化。

結束一整天辛苦的工作，松本社長撐著疲累的身軀，來到位於合江街的「小江日本料理」，在蕭瑟的秋夜裡，餐廳的微黃燈光亮起，在街頭顯得格外溫暖。店家門口高高掛起寫著「江」字的大紅燈籠，搭配一旁新鮮飽滿的漁獲，畫面鮮豔彷彿刺激著過往行人的食慾，也讓松本社長忍不住想大快朵頤！

網路上大排長龍的日本料理是不屬於社畜小妹我的！今天來到老台北人都知道的「兄弟大飯店」，這裡有間擁有40年歷史的私密日式料理亭-菊花廳，據說食材都經過飯店老董事長精心挑選，也是台灣「和風便當」的始祖！

時序入秋，松本社長走到西門町外圍的康定路，人潮不再擁擠，取而代之的是懷舊的年代感，在微涼的秋季顯得格外有故事。而隨著秋意悄悄降臨，松本社長的食慾也跟著胃口大開，快跟著愛吃團一起再次踏進日式料理店「小林英夫」，來看看這次小妹店長會用什麼樣的美食熱情款待吧！

台北建成圓環曾是許多人記憶中台北的味覺地標。圍繞著圓環衍伸出許多垂涎美食及讓人流連忘返的店家。當然在這美食聚集地，絕對不能錯過以路邊攤起家的日式料理 – 小巷亭，現在就讓嗨賴王帶著大家去飽餐一頓！

什麼樣的料理可以讓人一吃數十年，讓老台北人百吃不膩，年輕捧油一吃愛上？台北人氣日本料理餐廳「小林英夫」味道好、服務佳、價格低，成就了萬華區家喻戶曉的金字招牌，而除了這 3 項優勢，還有哪些藏在細節裡的魔鬼特質，吸引饕客爭相嚐鮮呢？快跟著松本社長來一探究竟吧！

潮流時尚的西門町，是青少年的聚集地、外國旅客最愛的商圈，但巷弄內仍隱身不少老字號餐廳，娓娓道來台北的歷史風華。其中，開業超過 70 年的日本料理店「美觀園」，主打價格平實、口味偏台式的餐點，是許多人從小吃到大的好滋味～

說起古早味美食，不得不提起大稻埕，這個北台灣早期的美食集散地，有許多老台北人心心念念數十載的懷舊滋味，當中的「菊元」日本料理，就是從昭和 53 年至今屹立不搖的金字餐廳。在網路當道的現代，「菊元」以平價美味、CP 值高，還有店內濃濃的復古風格逆勢翻身，受到年輕族群的喜愛，快來看看它有什麼樣的獨特魅力吧！

瓜地馬拉 13 % 消費者喜歡日本料理，當中約 74 % 的人年齡介於 15 至 30 歲之間，且這些人擁有較高的購買力。

台北市知名日本料理店老闆娘遭擄案，徐姓主嫌日前遭檢察官聲押禁見獲准，徐男不服提起抗告，台灣高等法院今天裁定駁回抗告，羈押禁見確定。