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台北果菜批發市場

陳吉仲:若有冷鏈 怎會在乎休市天數

農委會副主委陳吉仲說「最根本的問題就是冷鏈體系之糟糕,如果有冷鏈體系,不管葉菜類或大宗蔬菜,可以像日本一樣維持在攝氏 15 度恆溫及做適當包裝,怎麼會在乎休市 1 天、2 天,或幾天?」