「沒有土地，哪有文學？」
「我發願寫台灣文學史的主要輪廓，其目的在於闡明台灣文學在歷史的流動中如何地發展了它強烈的自主意願，且鑄造了它獨異的台灣性格。」
–葉石濤
台灣文學家葉石濤於1925年（日本大正14年）的今天出生於台南。
葉石濤是橫跨日治時代到戰後兩個世代的作家。戰後台灣文壇上，南部的葉石濤，與北部的鍾肇政齊名，人稱「北鍾南葉」。
葉石濤畢業於臺南州立第二中學（今臺南一中），曾任日本作家西川滿主持之《文藝台灣》的編輯。戰後擔任國小教師46年。
1947年二二八事件時，任教台南立人國小的葉石濤，印發傳單，險遭不測。白色恐怖來臨後，他遭逮補，被情治人員押跪在一個滿佈槍孔的牆壁前面，情治人員拿著手槍抵在他的太陽穴恐嚇他！所幸最後獲釋。
《台灣男子簡阿淘》（1990）是他的小說體自傳、《一個台灣老朽作家的五〇年代》(1991) 、《府城瑣憶》（1996）、《從府城到舊城》（1999）…是他的回憶錄。
小說集有《馘首》（1991）、《異族的婚禮》、《西拉雅族末裔潘銀花》（2000）、《蝴蝶巷春夢》…；評論集有《台灣文學的悲情》、《走向台灣文學》、《台灣文學的困境》、《展望台灣文學》、《葉石濤集》…。
他在1987年完成的《台灣文學史綱》是台灣人自己撰寫的台灣文學史，並有日文版及英文版發行。
綜其作品合集有《葉石濤全集》小說卷五冊、《葉石濤全集》隨筆卷七冊、評論卷七冊、資料卷一冊。
葉石濤獲得多項肯定，包括台美基金會人文成就獎、第一屆高雄縣文學貢獻獎、第一屆府城文學貢獻獎、真理大學「牛津文學獎」、行政院文化獎、陳水扁總統頒受「二等卿雲勳章」，並聘為總統府國策顧問。
成功大學也頒給他名譽文學博士，且聘他於成大臺灣文學研究所授課。
2008年12月11日，葉石濤病逝高雄，享壽83歲。馬英九總統頒布褒揚令。
高雄市中央公園內高雄文學館旁湖畔立有葉石濤紀念銅像；台南市有葉石濤文學紀念館。
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