人力銀行調查指出，有 5 成 1 上班族有意投身餐飲業，加入餐飲業主因包含有興趣、想學一技之長、工作機會多、工時彈性等。
1111 人力銀行今天公布「上班族最嚮往餐飲業大調查」，有 5 成 1 上班族有意投身餐飲業。近一步探究上班族想投入餐飲業原因，包含對餐飲業有興趣、想學一技之長、喜歡跟人相處、工作機會多和工時彈性等。
從產業進行交叉分析，目前在傳產製造業的上班族想在餐飲業兼職的比例最高，而民生服務業想投入餐飲擔任正職的比例最高。
1111 人力銀行公共事務部暨職涯發展中心總經理李大華表示，民以食為天，餐飲業是最貼近民眾生活的行業，但和其他服務業相比，餐飲業營業時間長、勞力密集，也因此釋出大量職缺。上班族無論是為了興趣或是想學一技之長，透過兼職認識餐飲業是最快方式。
他說，被譽為美食聖經的米其林指南去年首度登台，並在台灣掀起美食熱潮，不僅有跨國餐飲業者來台試水溫，台灣的連鎖餐廳也為了和國際品牌競爭，餐飲業者提升福利，除了供餐、年終獎金、績效獎金等，還有業者以父母津貼、微笑獎金、語言獎金、入股等多元化的紅利津貼，吸引更多優秀人才，另一方面鼓勵員工在工作上進修，並透過薪資的提高來激發員工向心力。
為了解上班族最嚮往的餐飲業， 1111 人力銀行進行「上班族最嚮往餐飲業大調查」，調查時間 2 月 20 日到 3 月 8 日間進行隨機抽樣調查，有效樣本數 2232 份，信心水準 95%，誤差值為正負 2.07 個百分點。
（新聞資料來源 : 中央社）
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