世界最美麗海灣組織的中外會員，今天在前往獲得百大綠色旅遊、有近 400 年歷史的澎湖南寮社區參訪，首次看到社區的硓古石建築與天然環保的「牛屎餅」，留下最難得的記憶。
以「海洋之愛」為主題的世界最美麗海灣組織年會，今天在開幕後進行海洋環境、永續觀光、地方經濟等共同議題進行座談。
澎湖縣政府在座談會後，安排來自各國的中外會員，前往 2017 年獲百大綠色旅遊的澎湖南寮社區參訪，並由南寮村長趙嘉協來為會員解說導覽，中外會員首次看到社區的硓古石建築與天然環保的燃料的「牛屎餅」。
來賓們並以牛屎餅在傳統的魚灶來蒸煮土雞蛋，對於傳統的古厝以老古石、泥塑、彩繪釉彩磚剪貼與水泥窗等建築，都大開眼界，大為讚賞，肯定澎湖民環保節能，愛護海洋的精神。
位於澎湖東北區的南寮社區，是個將近 400 年歷史村落，到了冬天的東北季風特別強勁。由於澎湖水資源的蒸發比獲取來得快速，過去全村的水資源都來自於一口井，加上澎湖的樹木並沒有那麼豐富，老祖先傳承下來都用牛糞塗抹在咕咾石上曬乾後再拿來當成燃料，外賓對於南寮村落的特殊景象，以及資源獲取方式皆嘖嘖稱奇。
(中央社)
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