麻花捲

金門也有好吃的麻花捲，因為像繩子，本地稱「繩仔鼓」。古寧頭的許秀珍跟著先生學做麻花捲，先生過世後她一度無心經營，後來把思念化為製作麻花捲的動力，日子好過多了。