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水產試驗所

豐裕海洋漁業資源 澎湖水試所放流逾11萬顆膽貝

水產試驗所澎湖海洋生物研究中心豐裕海漁業資源,繼放流沙蟹苗之後,今天結合宗教團體在馬公青灣禁漁區共同放流銀塔鐘螺稚螺 11 萬顆和白棘三列海膽 5000 顆,期盼海洋環境永續。水試所澎湖海洋中心今天在放流銀塔鐘螺與海膽之前,澎湖中心主任謝恆毅與中華大悲法藏佛教會住持龍德嚴淨仁波切和南海遊客中心共同簽署保育放流合作意向書,順利完成放流程序,澎湖縣政府參議陳晶卉與農漁局長陳高樑等人到場見證。

水試所鑑定養殖文蛤DNA 發現新原生種「台灣文蛤」

農委會水試所透過 DNA 鑑定,發現台灣養殖的文蛤,非如過去認知是原產於日本的麗文蛤,而是台灣原生、未被描述的新種,3月正式在國際期刊發表並命名為「台灣文蛤」。水產試驗所指出,過去台灣文蛤名錄中記載的麗文蛤、中華文蛤、普通文蛤等,其實皆是被錯誤鑑定的「台灣文蛤」。相關研究在今年3月底發表於國際知名期刊 Molluscan Research 中,並正式將新種命名為「台灣文蛤」(學名 Meretrix taiwanica )。

《央廣》不再「有錢吃鮸,沒錢免吃」 珍貴鮸魚3年內量產上市

有句話說「有錢吃鮸,沒錢免吃」,顯見鮸魚的珍貴。農委會水產試驗所經過 3 年研發,今年已達成日本銀身䱛(鮸魚)完全養殖以及可在田間魚塭量產的技術,近期如果技轉成功,就可以大量推廣至魚塭養殖。水試所也預估,如果養殖戶願意積極推廣,最快 3 年內就可以量產上市,屆時民眾就可以吃到價格較為親民的鮸魚。