摩斯

台商陳信銘赴越南發展 20 多年，半路出家養蝦的他，想像力無極限，幫蝦池設計「蒙古包」、自動投料系統，靠著每平方公尺 300 尾白蝦的高密度養殖，供貨給海底撈、摩斯漢堡等跨國連鎖企業。 70 歲的陳信銘每天清晨2時就起床辦公，一早從隆安省（ Long An ）的辦公室前往 120 公里外、位於檳椥省（ Ben Tre ）的蝦池。他在由 16 人座改為9人座、暱稱為「戰車」的廂型車裡半躺半坐著說：「這2個半小時路程，既期待又享受。」

行政院農業委員會主任委員陳吉仲今天宣布「台灣豬證明標章」使用起跑，並估今年底1.5萬家申請。含萊克多巴胺美豬民國 110 年開放進口，農委會在摩斯漢堡在台創始店辦「台灣豬證明標章張貼」記者會，由陳吉仲、東元集團會長黃茂雄攜手為門市掛上「台灣豬證明標章」，成為首家台灣豬證明標章示範店。

摩斯漢堡今年進一步與國家公園合作推廣生態環境教育，在門市提供國家公園資訊，並打造員工「運動式辦公室」健康職場。 摩斯漢堡的企業社會責任（CSR）獲 2018 年「天下企業公民獎」小巨人前 5 名，為全台食品業及餐飲服務業者中唯一獲獎企業。

台灣摩斯漢堡今年適逢 27 周年，日本摩斯會長櫻田厚近期訪台，除了與第一線員工交流，也代表日本摩斯員工捐助日幣 100 萬元，供花蓮強震救災。