學校午餐

新北市長侯友宜今天視察校園防萊豬3步驟，1看、2驗、3公告，他表示，嚴禁萊豬滲入校園，首先就要檢視確認 CAS 標章及外包裝原產地，校園午餐也不進豬內臟。侯友宜今天前往碧華國小自立廚房視察學校午餐進行供膳配膳的過程中，從驗菜、烹煮、供餐等環節，都有學校公職營養師全程監督。教育局簡報指出，新北市將豬肉萊克多巴胺「零檢出」納入學校午餐契約，明訂相關細節及罰則，並已督導各校完成契約變更。

政府明年1月開放含萊劑美豬、 30 月齡以上美牛進口。教育部長潘文忠近日致信給全國家長，重申學校供膳一律使用國產肉品，廠商若違規，最重立即終止契約。許多家長擔心校園營養午餐會用到含萊劑肉品，教育部積極透過各種管道宣導，潘文忠也以「致家長的一封信」，報告學校供膳情況。

以往學校午餐菜色少有國產水產，全國漁會總幹事林啟滄今天表示，因水產單價較高，有的學校負擔不了，政府提高補助，今年度各縣市學校午餐已每週1餐食用國產水產。農委會漁業署今天在台大舉辦「 2020 農村再生－漁村創生與休閒漁業發展論壇」，漁業署長張致盛在場外接受採訪時表示，青農願意承接，漁村才能再生，且行銷是重點，已結合學校午餐推廣使用3章 1Q 。

萊豬明年叩關，消基會今天召開記者會公布，不到一個月已破 11 萬名消費者連署反對萊豬（牛）進口。 22 日秋鬥遊行也將此議題納入，估2萬人上街。農委會主委陳吉仲則表示尊重。含萊克多巴胺美國豬肉明年將進口台灣，消基會今天召開「面對萊豬壓境 台灣消費者，可以有更好的選擇！」記者會。

行政院長蘇貞昌與全國家長會、食材供應業者及團膳業者等團體，今天在嘉義縣出席「學校午餐全面採用國產食材」宣示儀式，他強調，明年要達到此目標，讓學生吃得健康、安心。蘇貞昌今天率教育部長潘文忠、農委會主委陳吉仲、衛福部次長薛瑞元等官員，由嘉義縣長翁章梁、立委陳明文、蔡易餘等人陪同，參加在嘉義縣創新學院舉辦的「學校午餐全面採用國產食材」宣示儀式。

家長團體籲修法禁萊豬入校，農委會主委陳吉仲今天說，這種作法只是禁止某種動物用藥，反而是學校營養午餐每人每餐補助增至6元，才會增加中學校使用國產食材的誘因。繼美牛之後，使用萊克多巴胺（瘦肉精成份）的美豬明年將叩關，引發家長們關切，昨天在立法院群賢樓外召開聯合記者會要求修法、「反萊豬入校園」。

教育部長潘文忠今天表示，已發函要求各級學校、幼兒園、課後照顧服務中心和短期補習班供應膳食一律使用國產豬肉、牛肉，而學校可透過手機 App 即時驗證食材來源。立法院教育及文化委員會今天邀教育部長潘文忠就「若開放含瘦肉精美豬進口，跨部會如何落實校園供應膳食之食材溯源管理、查驗機制及相關因應作為」進行專題報告。

民眾黨立委高虹安今天質詢衛福部對進口肉品新品項逐批查驗如何執行。衛福部長陳時中表示，逐批抽驗是「前三批，每批抽」，經過三次檢驗後，再視進口廠商的信用度及成果，放寬檢驗批數。府院鬆綁含萊劑美豬、 30 月齡以上美牛輸台，預計明年生效。立法院新會期今天開議，立法院長游錫堃 14 日主持朝野協商時各黨團達成共識， 18 日開議當天邀請蘇貞昌率同相關部會首長列席，提出有關開放含萊克多巴胺美國豬肉及牛肉進口專案報告並備質詢。

農委會主委陳吉仲今天公布，農糧署推動學校午餐採用國產可溯源安心食材， 107 年第 1 學期 22 縣市辦理，至同年 11 月，登錄使用的 650 萬筆食材已有 55 %為 4 章 1 Q食材，盼 2 年內達到 100 %。