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娘惹粽

新移民彭朝萍授馬來語 迎端午推廣娘惹粽文化

明天就是端午節,移民署今天表示,台灣有「北部粽、南部粽、鹼粽」等3大粽,馬來西亞華人則愛吃偏甜辣的娘惹粽,來台 35 年的馬國新移民彭朝萍教授母語也推廣娘惹粽飲食文化。移民署今天透過新聞稿表示,端午節是華人傳統重要節日,除划龍舟、立蛋、掛菖蒲艾草等習俗活動外,各式各樣的粽子也宛如一場美食嘉年華,民眾熟知的台灣3大粽分別為「北部粽、南部粽、鹼粽」,馬來西亞華人則是愛吃有芋頭香氣的「娘惹粽( Nyonya Rice Dumpling )」。