嘉南大圳

創立於日治時期，被列入台南市歷史建築的後壁區義昌碾米廠，歷經4年整修終於完工，今天歡喜「入厝」，巨大的檜米碾米機也得以啟動，重現嘉南平原舊時的「米糧記憶」。台南市長黃偉哲今天前往後壁區，揭開義昌碾米廠大門上的紅布，象徵這座碾米廠已整修完成，他說，後壁菁寮、米食文化及嘉南大圳，見證了嘉南平原米倉的歷史，也串連了農民。

1920 年動工的嘉南大圳水利系統，今年正滿百年，中央研究院、嘉南農田水利會、國立台灣歷史博物館及台南市政府今天簽署合作意向書，未來將整合保存嘉南大圳文獻。

他是台灣「嘉南大圳之父」八田與一，因為他的努力和建設，灌溉了台灣十五萬甲的嘉南平原；每年的 5 月 8 日是他的紀念日，眼看逝世 75 周年就要來到，八田與一的銅像竟遭到狠心地斷頭......