[taronews-styles style=”headings-myth” text=”謠言”]

喝濃茶可以解酒？

謠言稱濃茶能夠加速體內新陳代謝，能讓酒精更快被排出，有助解酒或是解除宿醉，更可以沖淡酒精濃度。

[taronews-styles style=”headings-buster” text=”正解”]

此種解酒法完全沒有科學根據，酒精主要是靠肝臟代謝，但濃茶並無含有幫助肝臟代謝的成分，反而因為咖啡因過多，容易造成胃食道逆流，若是飲酒後已開始反胃嘔吐的人，更會加劇身體不適的症狀，喝酒前可多攝取蛋白質多、油脂量多的食物，如蜂蜜或是牛奶等，減少酒精在胃的吸收，避免不適症狀。

在喝酒後也可以參考一些食物來幫忙減輕醉酒症狀：

• 綠葉蔬菜中的抗氧化劑和維生素可保護肝臟
• 豆製品中含有的卵磷脂有保護肝臟的作用
• 補充水分或牛奶（乳糖不適症等不能飲用者不適用），除可改善脫水現象，保護胃黏膜，也能減少酒精吸收及對胃黏膜的傷害

健康飲酒三要素：

勿空腹、勿一飲而盡、勿飲酒過量。

飲酒後讓身體有充足的休息與睡眠，可以加快恢復正常生理運作。

參考資料：

• 天主教耕莘醫療財團法人耕莘醫院—健康資訊
• 振興醫療財團法人振興醫院—胃腸肝膽科