文:Claudius
原本漢神巨蛋的超市 Mia C’bon 搬遷到義享時尚廣場 B2,於 7/5 開幕,而漢神巨蛋原址則是開日本超市 Lopia,預計 Q3 開幕,連帶的周邊櫃位區也會重新調整,並引進カルディCoffee Farm 等新櫃。
Mia C’bon 佔地「426 坪」,是高雄 3 家店中最大,全國可能排得上第二(比天母旗艦店大),產品線也超越高雄其他店,例如自有品牌「Nakery 裸焙坊」,現做熟食區的功夫小料理系列,都是高雄首次出現。另外也設有依國家劃分的酒類區、和牛專賣區、台灣名產區、日本進口禮盒區等等。
台灣定位為所謂頂級超市的品牌,主要有家樂福的 Mia C’bon(家樂福收購頂好後由旗下 Jasons 轉變而來)、微風的 Breeze Super、遠東集團的 city’super,其中定位更高一點的後兩者都沒有在高雄展店。
反倒是在日本屬於超平價的 Donki 或 LOPIA,到高雄之後都進駐百貨公司地下(Don Don Donki 取代的是大立自有品牌超市,在過去也算是高雄較高級的超市),定位跳升許多。
原因之一在於,台灣的頂級超市往往強調進口商品的多樣性,光是憑藉掌握較多日本商品供應商這點,就能先有優勢。其次日本超市常常都具有差異化的生鮮產品線,也有店內加工的能力,這些在日本往往決定了超市的定位。但在台灣業者缺乏店舖內加工能力,仰賴上游廠商或中央加工廠統一供貨下,各家店能做出的差異就不大。
不論是自我定位為食品專門店(不賣生活用品)的 LOPIA,或加強了自有熟食與生鮮產品線的 Mia C’bon 義享店,都會為略顯無聊的高雄超市市場帶來刺激。
由於高雄具規模的頂級超市不多,若新品牌反應熱烈,在富邦凹子底案、鳳山 Lalaport 都有機會看到不同類型超市的出現。
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原文出自高雄好過日臉書,芋傳媒經授權轉載。
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