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燒臘店餐點藏針頭 北市衛生局:通知上游加強輔導

民眾在社群媒體發文指出,12日前往池記燒臘公館店用餐時,在餐點內吃到約2公分長的醫療用針頭。(圖取自Facebook爆料公社二社網頁facebook.com)

食安問題頻傳,有民眾在台北燒肉店喝飲料時咬到蟑螂,還有人在燒臘店餐點中發現針頭。台北市衛生局表示,除派員稽查,已通知上游加強輔導養豬戶,避免預防針頭流入市場。

有民眾昨天在社群媒體社團發文指出, 12 日前往池記燒臘公館店用餐時,在餐點內吃到約 2 公分長的醫療用針頭,除當下立即告知店家,也在當晚透過 1999 市民陳情系統向衛生局反映,希望所有餐飲業者都要做好品管。

台北市衛生局食品藥物管理科長林冠蓁今天透過媒體群組表示,經與業者了解,針頭應是上游廠商施打預防針時不慎扭斷在豬隻體內,已通知農會及養豬合作社聯合社加強輔導養豬戶,發生類似情況時應立即記號處理,避免豬隻屠宰後流入消費市場影響飲食安全。

林冠蓁說,衛生局 18 日派員前往店家稽查,並針對人員及作業場所衛生、食材來源、病媒防治措施加強查核,雖然現場在食材內未見異物,但店家沒有立即出示人員體檢、病媒防治紀錄、豬肉進貨單據及冰箱溫度紀錄,並查獲食品業者登錄未更新等缺失,皆要求限期改善。

此外,有網友在 PTT 以「南港車站知名燒肉店藏驚喜」為題發文,表示昨天晚間到牛角日本燒肉專門店南港車站店用餐時,在飲料中咬到東西,吐出來一看竟是隻蟑螂,當下除了反胃外更是震驚。

林冠蓁說,尚未接獲民眾陳情,但將派員前往店家依食品良好衛生規範準則進行稽查。

(新聞資料來源 : 中央社)

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