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《農藝女孩專欄》適當的溫度、充足的水分才是細菌繁殖的條件!

圖片來源:取自 農藝女孩看世界 臉書

大家不要這麼恐慌啦⋯⋯小學都有做過吐司發黴的實驗不是嗎?

適當的溫度、充足的水分才是細菌繁殖的條件!

食物儲存的環境條件比他本身的成分影響更多。

粿仔條有好好冰起來,細菌數當然少很多,濕濕的放在室溫下好久,細菌就比較多。餅乾是乾燥的東西耶,不用草木皆兵成這樣啦。

圖片來源:取自 農藝女孩看世界 臉書

原文出自農藝女孩看世界臉書,芋傳媒經授權轉載。

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