台灣蛋價較日本貴？農委會：地理氣候條件不一

網傳日本雞蛋價格較台灣便宜，農委會今天回應，台日地理及氣候條件不一，雞蛋因生產規模、生產習慣及民生需求，國情各有不同，所生產農漁畜產品、產量及價格也不同。

近日多個網路社群上比較國內與日本雞蛋價格。行政院農業委員會發布新聞稿表示，蛋雞場 2022 年統計共約 2080 場，場均飼養規模不到 2.2 萬隻，約 7 成為傳統開放場，加上台灣相較日本位處較炎熱的亞熱帶及熱帶，溫溼度的變化會影響雞隻產蛋率。

農委會補充，各國雞蛋因生產規模、生產習慣及民生需求，國情各有不同，統計台灣今年 11 月雞蛋批發價格為每公斤新台幣 72 .5元，同期韓國為 78 . 35 元。

此外，受到國際禽流感疫情衝擊下，許多國家雞蛋供應產生影響，美國雞蛋批發價格從今年 1 月每公斤 56 . 37 元， 11 月已來到 169 . 84 元；日本自 10 月中旬禽流感日趨嚴重， 47 個行政區中約有 23 區域為疫區，供應也日趨吃緊，原為雞蛋的出口國家，現也已轉向國外進口，雞蛋的批發價格也較前一季（6 至 9 月）有 25 % 的漲幅。

農委會提到，全球經濟環境雖受疫後經濟影響，但隨著國際相關飼養及生產成本的調整，部分食物類別受到影響。行政院持續以延長黃豆、玉米、小麥營業稅全額免徵等確保民生物資量足價穩。根據統計，台灣 2022 年食物類 CPI 年增率約 5. 18 %，日本則為 6. 20 %、韓國為 7. 54 %，相較於鄰近已開發國家較為趨緩。

農委會說，悠關民眾生活所需豬肉屠體價格國內每公斤 103 .4 元，日本價格則為 124 .7 元、韓國 129 .9 元，較台灣高 21 % 與 26 %；另外，蔬菜、水果及稻米等重要農糧產品價格及市場數據，也較日、韓等已開發國家低近 10 % 至 116 % 不等。

農委會強調，會持續加強禽流感防疫措施及功能，有效降低禽流感入侵及散播風險，提升蛋雞場為非開放式飼養以降低氣候與疫病等因素的干擾，並精進產銷資訊掌握及措施，以確保民生消費無虞及維持蛋價平穩，同時兼顧生產者與消費者權益。

（新聞資料來源 : 中央社）