台中第六市場推聲菜計畫 找回日常生活聽覺記憶

日常生活時常被視覺資訊占滿，減少了聽覺的記憶與想像，台中第六市場與聲音藝術家合作「聲菜計畫」，透過聲音模擬、聲音採集、口白錄製、音樂創作等，讓聽覺當主角。

近期受到武漢肺炎疫情影響，不少人減少上餐館，開始動手做餐點，把生活焦點放回日常。台中第六市場近期也推出「聲菜計畫」，建議民眾在放慢生活腳步時，也能重新打開過去因繁忙而忽略的聽覺感官，重新找回日常生活的聲音記憶。

聲菜計畫首先以「聲音模擬」為主軸，邀請聲音藝術家鄭婉蒨帶領小朋友扮演「小小造音師」，從市場中找到的食材與餐具，模擬出日常生活中的聲音。

為了讓參與的小朋友靜下心來，鄭婉蒨引導小朋友將聽到的聲音「畫」下來，無論是小吃攤的「剁、剁、剁」切菜聲，或是「啵、啵、啵」的湯滾聲，都成為小朋友發現聲音後的畫作。

此外，邀請土地成音師李百文以「聲音採集」的手法，記錄市場裡發生的聲音，包括備料、煮菜、炸雞、打蛋、瀝乾麵、煮咖啡等聲響，勾起民眾對吃的慾望。

音樂創作人顏世傑擔綱「聲音創作」，打造專屬於第六市場的品牌聲音，從精神標語到 JINGLE 旋律創作、市場宣傳曲，延伸至功能性的提醒音樂，甚至還延伸出與天氣連結的提醒聲，例如臨時下雨及空汙嚴重的提示聲，搭配口白的提醒，成為獨有的品牌聽覺經驗。

「聲菜計畫」猜猜聲音活動，即日起至 4 月 14 日止可至活動網站猜市場裡的聲音，重新體會日常生活的單純與美好。

（新聞資料來源 : 中央社）