8 月 12 日連日豪雨過後,初秋品種高麗菜上漲到每台斤 39 元,農民看漲價格而復耕搶種,比合理上限 600 萬株超出 113 萬株,農委會祭出最嚴重的紫色預警燈號,呼籲莫再超種以免價崩。
農糧署副署長蘇茂祥表示,今年實施新的預警燈號機,每月各旬( 10 天)監控,當高麗菜每旬種 390 萬株以下為綠色燈號, 390 萬至 540 萬株為黃色燈號, 540 萬至 600 萬株為紅色燈號, 600 萬株以上為紫色燈號, 600 萬株以上就是過度超種了。
他說, 812 豪雨 1 週過後,自 8 月 20 日迄今,高麗菜在台北果菜批發市場每公斤 20 元上下,並不貴;但是傳統市場的零售價,每台斤攀上 35 到 39 元,甚至 40 元以上,吸引農民復耕時搶種, 8 月下旬已有超種情況, 9 月 3 日統計出爐,更達 713 萬株。
他說明,高麗菜栽種期以旬為單位,約 70 、 80 天收成,合理栽種面積是 180 到 200 公頃,每公頃約種 3 萬到 3.3 萬株,由此推算各色預警燈號的栽種株數;昨天 3 日統計出爐後,已通知農民, 9 月上旬不要再超種,萬一連續 3 旬超種,就很難處理,價格恐怕會跌低。
高麗菜專業菜農說,每每農損過後,蔬菜價格上漲,復耕時就有超種情況,因為台灣農民的農地面積小,想多賺些,就必須趁著好價錢提高毛利率時多生產一些,所以不管政府推什麼預警機制,還是有人會「賭賭看」,所以幾乎每年災後的入秋前後,就會出現高麗菜超種問題。
蘇茂祥強調,雖然高麗菜這次豪雨受損不大,但是其他短期葉菜復耕收成前缺貨,替代需求的高麗菜跟著價位走高,台灣不是集權國家,不能強制農民不能多種,只能提供資訊給農民自己判斷,農民要善加運用,否則價格崩跌將難免。
(新聞資料來源 : 中央社)
評論被關閉。