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傑米奧利佛餐廳王國收攤 1300人恐失業

圖片來源:Wikipedia

媒體今天報導,英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下的餐廳王國破產, 25 家餐廳將收攤, 1300 名員工可能失業。

傑米奧利佛從烹飪節目起家,之後呼籲改善英國學校飲食,並推廣有機食品,知名度大增。

他在英國擁有 25 家連鎖餐廳,海外 28 家,包括台灣,著有多本暢銷食譜,在英國的超市也能買到傑米奧利佛品牌義大利麵醬;然而,傑米奧利佛的財務似乎並不如他的知名度一般風光。

傑米奧利佛 2018 年 2 月傳出債台高築,欠下銀行、房東、供應商等約 7150 萬英鎊(約新台幣 28.6 億元)債務,甚至積欠員工薪資 220 萬英鎊。雖然試圖挽救,但一年多後仍宣告破產,由安侯建業聯合會計師事務所(KPMG)進行清算。

英國廣播公司(BBC)今天報導,傑米奧利佛表示,對於破產感到非常悲傷,也對受影響的每個人感同身受,並感謝過去 10 年來支持他的顧客。

往前追溯,其實傑米奧利佛的產業 2 年前就陷入經營困境,數家旗下義大利餐廳 Jamie’s Italian 和牛排館 Barbecoa 相繼關閉。 2017 年,他的最後一間 Union Jacks 連鎖餐廳收攤,經營近 10 年的雜誌 Jamie 也停刊。

2017 年,傑姆奧利佛投入 300 萬英鎊個人資產,試圖挽救事業,不過不敵大環境,成為英國艱難經營窘境的最新犧牲品。

雖然餐廳破產,不過管理國際餐廳業務等的傑米奧利佛有限公司,股票將如常交易。

(新聞資料來源 : 中央社)

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