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一個人在台北,品嚐日本迴轉壽司的不寂寞享受-上半場

無來源

欲見更多日本資訊,就來👉叮咚日本

作者:腦蛋白

你會一個人吃迴轉壽司嗎?網路上曾有不少人討論寂寞指數,一個人吃飯、旅行、到處走走停停,內心悲戚卻苦到不行,其實不用太在意啊!你可以控制自己的時間、選擇自己喜歡的、更棒的是獨享美味,身為一個獨立的都會女性,一個人吃迴轉壽司哪有什麼問題?

迴轉壽司第一站-合點壽司がってん寿司 內湖店

用餐時間:3/12 15:00

胃量標準:一個大麥克吃不完的小鳥胃腦蛋白

合點壽司的空間寬闊,暖色木質視覺上很舒服

一個人的座位坐起來滿舒服的,盤子疊很多也不會礙到別人,很特別的是合點壽司季節餐點,是跟日本同步的喔!茶杯跟碟子都有印上壽司師傅,要小心熱水的力道很強,請輕壓慢飲~

為了維持食材的品質,離峰一律用名牌代替,雖然不能親手自己拿一盤,但可以吃到師傅現捏的!

第一道-鮭魚魚卵壽司 $188

一大片的鮭魚裹著醋飯再蓋上不手軟的鮭魚子,鮭魚的油脂由鹹香鮭魚卵化開膩感,請放心!母子均安,都到我肚子裡團聚了~

第二道-松葉蟹(生)壽司 $188

一整條的松葉蟹腳慵懶的躺在飯上看似突兀,但是新鮮的松葉蟹好甜~不用醬汁加味就很好吃!

第三道-特惠五貫壽司 $338

腦蛋白先從白的吃到紅的,一方面是擔心紅魚肉味道太重會搶味,另一方面則是想把好吃的留到最後,最好吃的就是鮪魚大腹跟赤蝦,這兩貫真的賺到。

最後一道-香草冰淇淋拔絲地瓜 $128

小鳥胃的腦蛋白陣亡,移了一點胃吃甜點,普通的冰淇淋其實下面有拔絲地瓜,而且是熱熱脆脆的,算是為整體做特別的結尾。

以上,腦蛋白一人消費金額總共 $842 不用服務費。如果跟朋友們用餐,點餐的 iPad 還有幫大家金額平攤的服務喔!

合點壽司是溫醋飯

師傅表示,壽司其實有分成兩派,一般是台灣人所認知的冰冰醋飯,另一種則是合點壽司的溫壽司飯,正統高級的醋飯應該跟人體溫度差不多(36 度),這樣最能發揮食材的極限,且溫度的控制也很能看得出師傅的手技。

適合六人以下用餐

店內除了吧檯的位置也有六人座,但如果有小嬰兒需要哺乳或是換尿布可能有點不方便,洗手間是跟內湖科學園區大樓共用的沒有附設哺乳室喔!

開放線上預約

合點壽司主要以線上預約,可以說是電話恐懼症的福音,如果想要在假日用餐的客人,至少要提早一個月以前預約喔~(預約點我 https://goo.gl/1VfQmu

地理位置

合點壽司(內湖店)-台北捷運西湖捷運站2號出口免橫跨馬路,步行五分鐘就到了,開車族一旁也有停車場,滿方便!

合點壽司(中壢店)-桃園捷運A18桃園高鐵站,附設於華泰名品城內,停車也方便,開幕日期近期會公佈喔!

合點壽司がってん寿司 內湖店

官方臉書:https://www.facebook.com/gattensushi.tw/

餐廳地址:桃園市中壢區春德路 189 號

預約網址:https://goo.gl/1VfQmu

迴轉壽司第二站-壽司郎台湾スシロー 北車店

用餐時間:3/13 15:00

胃量標準:一個大麥克吃不完的小鳥胃腦蛋白

明明是平日下午來用餐,客人卻還是這麼多…

壽司郎有自己專屬的 APP,事先預約免去大排隊的困擾,而且 APP 還有半小時前跟十分鐘前的提醒,到場要先到報到處報到喔!

輪到你的號碼時會有服務人員專業解說帶位,明明是一個人卻給腦蛋白寬闊的四人座,餐具都在上層、醬料都在桌面上,其實壽司郎的座位滿多的呢~

第一道-大切鮭魚

店員首推果然沒選錯!鮭魚的厚度剛剛好,真的好好吃~!

第二道-醬烤干貝

這個也是店員推薦,生吃等級的干貝經過表面炙燒好香好軟嫩,而且拆解開來竟然這麼厚!

第三、四道-甜蝦三吃+甜蝦

喜歡蝦蝦的腦蛋白覺得普普通通,中規中矩~

第五道-鮪魚大腹

這個…可以感覺得到跟合點壽司的差距…

第六道-北海道香草冰淇淋

如果沒仔細看日文還以為裡面會有魚卵,裡面有香草籽!好香好好吃!

以上!小鳥胃今日的結帳金額為 $380 不用服務費。

環境吵雜但熱鬧

因店內容納的客人很多,店員都非常有朝氣地打招呼服務,當天用餐就混雜著小孩尖叫、狗狗吠聲以及歡樂的笑聲,如果不是一個人用餐可能比較難注意到。

服務人員專業熱情

如果選擇上面有障礙可以詢問服務人員,態度都很熱情而且對食材非常瞭解,首推的壽司都很好吃,讚!

APP 線上預約

壽司郎只接受 APP 與現場排隊,熱門時段建議提早預約,腦蛋白平日晚間現場排隊過,等了一個小時人都變黑白的了。

壽司郎台湾スシロー

官方臉書:https://www.facebook.com/Sushiro.TW/

分店訊息:台北館前路店(台灣旗艦店)、台北中華店、高雄夢時代店

官方網站:https://goo.gl/Gge6Ex

其實在台北一個人生活很輕鬆,想吃什麼就吃什麼,想去哪就去哪,回想在日本一個人吃松屋不時收到異樣眼光,在台灣就不會有這樣的情況,當然台北不只這些迴轉壽司,跟著叮咚日本到下半場,品嚐日本迴轉壽司的不寂寞享受吧!

 

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作者介紹:
我是腦蛋白
窺探日本的現象、新議題、討論時下品牌或事件,注入怪點子或是新知識,刺激腦部運動。

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