推廣在地馬鈴薯,讓民眾認識在地農業,台中市潭陽社區總體營造協會 24 及 25 日將辦「潭子搖滾馬鈴薯」活動,邀民眾到馬鈴薯田中野餐、聽演唱會,大啖薯條,當顆「沙發馬鈴薯」。
「潭子搖滾馬鈴薯」活動記會者今天登場,台中市長林佳龍、立委洪慈庸、行政院農業委員會副主委陳吉仲等人出席,花博吉祥物石虎家族中的虎爸也到場助陣。
林佳龍表示,市府推動「一區一特產」,潭子以馬鈴薯做為農業特產非常適合,透過食農教育讓小孩知道,其實馬鈴薯是長在土裡的。他笑說,未來或許可舉辦馬鈴薯大媽選拔活動。
洪慈庸指出,「潭子搖滾馬鈴薯」從農村再生與鄉土文化的角度出發,結合音樂、手作、靜態展覽及產銷講座,民眾帶著野餐墊一起坐在馬鈴薯田欣賞音樂會,當顆「沙發馬鈴薯」,還可一邊吃薯條,她直呼「真的很紓壓」。
陳吉仲指出,潭子除有加工出口區外,還有近 1400 公頃的農業面積,透過農村再造活動,帶動地方經濟活絡,農委會相當支持。
潭陽社區總體營造協會理事長張明欽指出,潭子地區的馬鈴薯年產量可達 4200 公噸,是全台第五大,今年與馬鈴薯農友合作,舉辦首屆的「潭子搖滾馬鈴薯」活動,盼推廣在地農產。
「潭子搖滾馬鈴薯」活動規劃銷售講座、農產推廣市集、親子教育 DIY 以及在地樂團演出,鼓勵民眾帶著野餐墊在馬鈴薯田席地而坐,吃薯條欣賞演出,活動免費,還可將親手挖的馬鈴薯帶回家。
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