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茶飲

可可豆殼當茶飲原料 須標警語避免兒童孕婦食用

近年有業者申請以可可豆殼做為飲品原料,食藥署認為可可豆殼茶在中南美洲、非洲等國已有多年飲用歷史,宣布開放做為茶飲原料,但須標示警語,避免兒童、孕婦等族群食用。衛生福利部食品藥物管理署今天公告「食品原料可可( Theobroma cacao )豆殼之使用限制及標示規定」,開放以可可豆殼做為沖泡茶飲原料。