芋頭

民進黨屏東縣立委鍾佳濱等人今天舉辦農特產品推廣活動，行政院副院長鄭文燦等人也到場力挺，推銷來自屏東的鳳梨、芋頭及木瓜，呼籲民眾踴躍採購。

公館鄉農會表示，苗栗縣公館鄉是國產芋頭重要產地之一，今年因供給過剩，導致產地芋頭價格下跌，除積極拓展行銷通路，今天也結合在地餐飲業示範芋頭料理，推廣在地農產。

花蓮吉安鄉農會近 10 年總收益在花蓮縣農會都排第一，當年無屋無地，會員農友慷慨無息出借稻穀幫農會蓋碾米廠，如今走過百年，集結檔案史料、田野調查，出版新書希望世代傳承。

屏東高樹鄉芋頭進入盛產期，受到極端氣候影響，產期重疊、中下芋數量倍增，導致價格下跌滯銷，民進黨立委周春米協調在地合作社收購，協請農政單位研議補助方案。

屏東高樹鄉芋頭進入盛產期，今年受到疫情、產地面積增加與氣候影響，收購盤商減少，價格腰斬，民進黨立委鍾佳濱今天到場了解，並表示農糧署媒合芋頭加工廠商收購。

天氣轉涼，高雄市觀光局舉辦「 2021 大港吃鍋」評選優質火鍋店家。無黨籍高雄市議員黃捷曾說自己吃鍋一定加芋頭，高雄市長陳其邁今天說，他是不加芋頭這派，但會用火鍋湯煮粥。

花蓮縣吉安鄉芋頭正值產季，農政單位積極推廣盼打響「吉安芋」品牌，5年來市占率從1成攀升至4成，因為吉安芋頭香Ｑ受歡迎，甚至有芋農的收成遭宵小覬覦遭偷採一空。吉安鄉土壤肥沃，取自奇萊山脈無污染的純淨山泉水灌溉農作物，生產龍鬚菜、韭菜、稻米、芋頭，被稱為「吉安鄉四寶」。其中，芋頭正值產季，農委會農糧署東區分署今天在吉安芋頭田間舉行推廣活動。

金門縣烈嶼鄉鄉長洪若珊今天穿著雨靴下田挖芋頭，邀民眾 10 月 10 日、 11 日來烈嶼參加 2020 芋頭季活動；她也說，只要在小金門住宿一晚，就有神秘好禮可拿，住愈多天拿愈多。 10 月是烈嶼鄉芋頭盛產季節，洪若珊說，要種植出美味的芋頭首先需要得天獨厚的地理環境，烈嶼的氣候和地質非常適合種植，再加上乾淨的水和空氣孕育出美味的檳榔心芋，難怪大家形容烈嶼芋「嘸免哺、入口即化香鬆綿」。

嫁給台灣桌球好手江宏傑的日本前桌球國手福原愛，今天出任一日台灣觀光大使。她說，台灣多采多姿，紫色讓她想起芋頭，鹹甜都超好吃，若是零卡路里，她天天都想吃。

花蓮吉安鄉的招牌農特產韭菜、芋頭、龍鬚菜，有「吉安三寶」之稱，現正是品嘗芋頭的好時節，鄉公所與農會 9 日特別在芋頭田間舉辦推廣活動，並藉此行銷觀光。