米粉

總統蔡英文與小廚神朱如茵（ Liya ）一起聯手上菜，重現 Liya 在「小小頂級廚師美國版第8季」中得到冠軍的經典料理－蜜汁烤鰻魚米粉。

繼成功靠台南鳳梨乾擄獲前美國國務卿蓬佩奧芳心後，駐美代表蕭美琴美食外交再出擊。她與新竹市長林智堅今天合作推出美食影片，想用新竹炒米粉抓住美國人的胃。蕭美琴上任以來積極推動美食外交，用台灣美食與美國政界人士交朋友。蓬佩奧（ Mike Pompeo ） 11 日在推特（ Twitter ）上曬家居照，照片中他一邊下棋一邊大啖的台灣鳳梨乾，就是蕭美琴送的。

新竹市政府在 24 日辦米粉摃丸節，市長林智堅今天表示，適逢台灣豬從口蹄疫區除名，市府擴大舉辦，也邀請肉乾、肉鬆等 25 家豬肉美食業者到場，用行動力挺台灣豬。新竹市米粉摃丸節將在 24 日登場，市府今天為活動宣傳，也邀請米粉、摃丸等業者到場力挺。林智堅表示，每年米粉摃丸節就是希望藉由廠商、廚師創意，讓摃丸米粉有創新料理方式，持續突破與創新。

有網友在臉書社團「爆料公社」PO 出一段影片，顯示有名女員工在這家店內將用塑膠袋包著的米粉直接放入鍋子烹煮，還用鍋鏟將整袋米粉壓入，衛生局人員看了直呼「匪夷所思」。