零食

高雄夜市有攤商販售無中文標示且無法提供輸入許可資料的中國食品，高市府衛生局昨天獲報後前往稽查，現場共封存3項產品共 2064 包。衛生局今天表示，業者違法可處新台幣3萬元以上、 300 萬元以下罰鍰。

中國暫停台灣零食、飲料、水產等產品輸入，衛福部食藥署協助業者補件，據最新數據發現，有效自行註冊多於食藥署協助審查的推薦註冊，衛福部長薛瑞元今天表示，兩者皆由食藥署送件。

監委田秋堇、蔡崇義今天說，加工食品中棕櫚油含量高，加熱過程會產生 GEs ，進入人體恐成致癌物；衛福部原訂要預告 GEs 限量標準，但召開產業聯盟說明會，程序未公開透明，應檢討改進。

金門縣刑大表示，春節前後親友間送禮情形絡繹不絕，員警在年節前執行網路巡邏時，發現有民眾疑似自中國輸入香腸零食販賣牟利，而且在網路上頗獲好評，可能觸犯動物傳染病防治條例。

台北城市科技大學學生黃詠琪為祖父研發的古早味零嘴外包裝注入時尚概念，以環保玻璃瓶取代傳統塑膠包裝，這項設計作品獲 2019 韓國國際技能人大賽金牌。

我不是一開始就說，含糖飲料跟零食再度進到校園裡面的問題比資訊安全隱私侵犯大。

身為小學生的家長，我最在乎的是含糖飲料和零食再度進入校園的問題，糖對小朋友健康的影響，可能比隱私被侵害更嚴重。

研究發現，即使只有一晚失眠，仍會使人對垃圾食物憑添好感。 科學家將此歸因於腦部對食物犒賞的處理。過去研究發現，缺乏睡眠與腰圍變大有關；其中部分研究發現，睡眠受到擾亂可能影響人體荷爾蒙含量，使得人們改變飢餓和飽足的感覺。

兩岸飲食文化大不同，談到休閒食品，中國中國超市無不販售真空包裝的泡椒鳳爪、鴨脖、鴨翅。中國民眾偏好用「啃」來解饞，也讓西進的年輕一代台商在「新食代」中找到機會。