蔬菜

調查顯示，台灣僅約7%國小學童每天達標「3蔬2果」，多數孩子沒有達到官方建議的蔬果攝取量，近9成國小生只有在午餐及晚餐攝取蔬果。

高市衛生局近來抽驗傳統市場、大賣場等醃漬蔬菜，抽驗的 39 件中有4件酸菜、1件筍干檢出含甲醛或漂白劑二氧化硫等，目前已責令下架，或依食安法裁罰3萬元罰鍰。

天氣變熱，蔬菜生長速度快，彰化竹塘鄉有農民開放民眾自採高麗菜，一顆只要 10 元；詹姓農民說，高麗菜價格低，送市場販賣反而賠錢；來到現場的民眾則說， 10 元真的很便宜。

中央氣象局發布低溫特報，台南市為將有攝氏 10 度以下氣溫發生機率的黃色燈號，台南市政府除了提醒民眾注意保暖，並由農業局加強提供農漁畜產業防寒措施，降低寒害損失。

20 日起春節連假，近日是採買高峰。

受氣候因素影響，菜價貴2週後，台北果菜批發市場本週整體蔬菜交易均價在上市量增加下逐日回穩，今天每公斤 37 .1元，對比1日 47 .9元跌逾2成，高麗菜也回跌3成，每公斤 22 .4元。

天氣寒冷，台北市衛生局考量民眾多喜歡食用火鍋暖胃，執行火鍋料專案抽驗並在今天公布結果，發現 55 件產品中有4件蔬菜及1件豆腐不合格，顯示火鍋料加工製品反而相對安全。

新加坡超市架上有著來自馬來西亞、中國、澳洲的蔬菜，本土農產品僅佔少數。為提升國內產量，星政府提出「 30 · 30 願景」，除了有頂樓打造而成的城市農場，貨櫃型植物農場也可望投入生產。

受 COVID-19 疫情影響，竹縣多校暫停實體課程，校園營養午餐無法正常供應，竹縣府今天指出，為避免浪費，將配送至高中、國中小的有機蔬菜，捐贈縣內 27 家社福機構，傳遞愛心。

為了全球佈局垂直科技農業，達到同城生產配送最鮮距離，源鮮智慧農創辦人蔡文清董事長兩年間住了防疫旅館六次，每次回台開始隔離的第一餐，指名就要自家農場直送的大盆綠蔬活舒菜，一口吃進清甜舒活，也獲得滿滿精神能量，尤其汲取北歐飲食經驗後，更深信源鮮走的健康農業方向與國際食養風潮不謀而合，簡單原型真食物才是身心健康之源。