菠菜

新北市府查獲量販店的菠菜農藥殘留過量，但雲林縣衛生局以「混貨之虞」只輔導農友用藥未處罰。新北衛生局昨天強調，確實以未拆封包裝的菠菜在實驗室嚴謹檢驗，稽查過程未混貨。

新北市府衛生局今天公布去年 11 月抽驗烏來老街販售的巴西蘑菇含農藥加保扶、板橋愛買量販店販售的菠菜，驗出農藥超標，去年 12 月已下架。台北市衛生局追查發現含農藥的巴西蘑菇購自中國。

春末天氣多變，中醫師吳明珠說，暮春養生要祛濕，可吃紅豆、薏仁和山藥，也可喝綠豆湯、酸梅湯及綠茶，防止體內積熱，且別吃麻辣鍋。抓緊春季養肝時機，多吃菠菜最好。