肉品

活豬拍賣恢復首日，雲林縣肉品市場今天上午恢復拍賣，第 1 頭豬重量 132 公斤、成交價每公斤新台幣 99 . 6 元，豬農鬆口氣；肉商由於庫存減少而增加購買量，客戶端則觀望態度。

台中市爆發非洲豬瘟的養豬場遭質疑有收受他處廚餘，中市府稽查案場5公里內的 17 家東南亞餐廳，無查獲肉品、廚餘違規事項。另針對案例場陳姓豬農住家9處環境採檢全部陰性。

台中一家養豬場爆發非洲豬瘟，新北封存來自染疫案場肉品 80 公斤，民進黨議員要求封存肉品應銷毀，新北市長侯友宜表示，要驗後再銷毀，這樣才比較安心，希望中央協助檢驗。

疑似混有非洲豬瘟台中梧棲案例場肉品流入新北市下游共 688 公斤，新北市衛生局緊急封存售餘的 80 公斤，採檢送驗卻疑因案件太多遭拒。新北市長侯友宜今天籲請中央協助。

台灣疑爆非洲豬瘟案例，桃園市衛生局今天表示，有中市養豬場的豬肉流向桃園市食品廠，經稽查此批肉品仍存放冷凍庫中未被使用，業者已自主預防性暫停使用並將退回上游業者。

台中市梧棲區出現疑似非洲豬瘟案例，苗栗縣政府下午召開應變會議指出，已派員對鄰近的苑裡地區養豬場進行訪視與環境消毒，持續加強防疫，杜絕疫情進入苗栗。苗栗縣政府秘書長陳斌山下午召集農業處、教育處、肉品市場、養豬協會、動物保護防疫所等單位召開非洲豬瘟防疫應變會議。農業處指出，依據農業部民國 114 年5月統計資料，縣內養豬場 127 場5萬 8312 頭，占國內總量1. 15 %，主要分布於通霄、苑裡及竹南等鄉鎮市。

70 歲埃及男子瑪里日前不滿攜帶牛肉等違禁品的行李箱被檢疫犬弗雷迪聞出，竟一腳把 11 公斤的弗雷迪踹飛致肋骨受傷。監視器畫面可見，弗雷迪當時身體騰空、雙耳翹起，明顯受重擊。

近幾個月來，法國農民發起反歐盟與南方共同市場自由貿易協定的示威活動，導致巴西肉類加工商暫停向法國連鎖超市家樂福（ Carrefour ）供貨，引發肉品供應危機。

中央補助嘉義市更新肉品市場冷鏈處理相關設施工程今天動土，總經費逾3億元，除增設太陽能板，並納入綠建築及智慧建築設計概念，並提升整體為無障礙環境，估 2026 年完工。

台中西屯區1家燒肉店遭爆使用過期肉品，台中市食安處獲報前往稽查，查獲包含豆瓣醬、牛肉、味噌等多項過期食品，已進行封存，將依照違反食安法開罰。台中市西屯區1家頂級日本和牛燒肉店家，號稱使用頂級和牛，肉品來源都是日本直送，日前還有部落客踩點，2人份套餐要價近新台幣 4000 元。