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瘦肉精

無中生有的食安危機

台中市政府在台糖的豬肉驗出瘦肉精。檢測的樣本採自國防部的福利站,一包約有二十餘片。經過多次重驗,每片豬肉的瘦肉精含量高低不一,還有幾片根本驗不出來。

全台僅一業者進口西布特羅 政院:1公克破百萬

台糖豬肉片複驗仍檢出微量西布特羅,衛福部今天說,台灣目前僅一家業者進口西布特羅,且去年只進口不到半公克;行政院食安辦主任許輔說,西布特羅在台灣僅用於實驗室,且售價昂貴,1公克新台幣 100 萬元以上。行政院表示,目前田間、豬隻飼料、毛髮、血清,以及後市場肉品等 300 多件檢體皆無檢出西布特羅,後續將盡快邀集專家學者協助為何檢體會檢出西布特羅。

連3次都檢出瘦肉精 食藥署即起加倍抽驗市售豬肉

台糖豬肉片含禁用瘦肉精西布特羅風波,台中市政府與衛福部雙軌複驗,今天公布均檢出微量。食藥署長吳秀梅說,食藥署檢驗3次都有檢出,即日起加倍抽驗市售豬肉產品,從 2000 件提升到 4000 件。台中市衛生局1月 15 日抽檢國防部台中福利站販售的冷凍肉品,2月2日公布台糖梅花肉片驗出禁用瘦肉精西布特羅( Cimbuterol ),數值為0. 002ppm ,這是近 10 年來首度在市面上檢出瘦肉精,且是農業部規定禁用的動物用藥西布特羅,引發食安疑慮。