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文化

精緻文化美食論壇登場 李永得盼建立台灣美食學

看見台灣基金會今天舉辦「精緻文化美食論壇」,文化部長李永得表示,美食在台灣有很大特色,盼將來能建立台灣的美食學,「作為台灣文化最重要的大事」。台灣文博會今天開幕,看見台灣基金會受文化部邀請,舉辦「精緻文化美食論壇」,這次論壇邀集2大世界組織、3名世界頂尖星級主廚,以文化美食為主題交流,盼藉此向世界展現台灣軟實力。

外國人瘋大甲媽祖 了解在地文化挖掘料理靈感

大甲鎮瀾宮媽祖遶境進香年年吸引大批信眾,華裔主廚沈威廉、奧地利籍主廚卡門斯( Klemens Schraml )今天到鎮瀾宮體驗,希望透過宗教活動了解在地文化,挖掘料理靈感。大甲鎮瀾宮媽祖9天8夜遶境進香活動晚間起駕,今年在廟埕人潮中,2名體型高大、身穿廚師服的外國人特別顯眼,分別是卡門斯及台中福華大飯店廚藝總監沈威廉( William Shen )。

卓蘭詹冰故事文學館啟用 台3線人文新亮點

苗栗縣政府執行「客家詹冰故事文學館暨饒平客語園區計畫」,主歷史建物卓蘭國小日治宿舍整新變身為詹冰故事文學館,今天啟用,將營造客語學堂基地,成為台3線人文新亮點。詹冰是卓蘭鎮知名已故客家詩人,開過藥局,擔任過國中理化老師,有「藥學詩人」之稱,在台灣現代文學發展史上具重要地位,縣府文化觀光局與卓蘭鎮公所爭取客委會約新台幣 3600 萬元經費,推動詹冰故事文學館暨饒平客語園區計畫,主要將原本年久失修頹圮的百年歷史建物、卓蘭國小日治宿舍加以整修活化,作為後續客語學堂基地。

兩廳院攜手廣達 OPENTIX售票平台4月正式營運

營運 17 年的兩廳院售票系統將在3月底功成身退,4月1日起,由兩廳院與廣達電腦合作的 OPENTIX 兩廳院文化生活平台將全面接棒,為消費者與表演團隊服務。 OPENTIX 兩廳院文化生活由國家兩廳院與廣達電腦共同開發,近5個月的試營運,會員人數已近 10 萬人,上架節目與活動近 700 檔,售出票券 40 萬張,營業額超過新台幣2億元,其中 App 下載數已近5萬次數,達會員人數5成。

石門、坪林國中轉型實驗學校 山海課程創生地方

新北市石門及坪林國中,今年將轉型成為實驗國中,目前已規畫透過溯溪、走訪古道、挑戰百岳等山野探險,培養學生堅毅品格,關懷並參與社區活動,為地方創生貢獻心力。新北市府教育局今天表示,今年9月開學後,坪林、石門國中將轉型為公辦公營實驗國中。瑞芳區猴硐國小也將轉型蒙特梭利實驗小學。烏來福山國小轉型為泰雅族原住民族教育實驗學校。

魯凱族刺繡工藝33年 羅美玉入選第6屆台灣工藝之家

從事刺繡工藝長達 33 年的羅美玉入選「第6屆台灣工藝之家」,她是全台 25 名入選者中唯一原住民身分者,台東縣長饒慶鈴今天頒贈獎牌表彰她對傳統工藝魯凱族刺繡傳承的貢獻。台東縣政府文化處表示,縣府於 2019 年依文資法登錄公告羅美玉為台東縣傳統工藝「魯凱族(達魯瑪克部落)傳統刺繡」保存者。目前正進行羅美玉刺繡技藝保存維護的計畫工作,期許東魯凱族的傳統刺繡工藝能夠繼續保存、傳承及創新。

走訪台東 賴清德:讓年輕人有機會在原鄉逐夢

副總統賴清德今天走訪台東時表示,政府希望區域發展能夠達到平衡,其中一個非常重要方式,就是讓各個區域都有就業、創業機會,讓年輕人有機會在故鄉打拚;他期盼各界共同努力,讓年輕人有機會在原鄉找到追逐夢想的場所。賴副總統今天在台東分別參訪台東原住民族文化創意產業聚落、粨種人食品股份有限公司、台東縣 TTstyle 波浪屋,並出席台東國本農場 80 薪傳美好音樂會。

《李忠憲專欄》318的回顧

昨天是 318 七週年,這場運動改變了很多人,其中最被寄予厚望的三個人,蔡英文、柯文哲、黃國昌,在七年之後,應該差不多寫下他們個人歷史的里程碑,