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台灣咖啡市場快速成長，咖啡豆主要都是進口，農業部茶及飲料作物改良場獨創的新技術，可將各種天然的花果香味植入咖啡豆，提升台灣中低拔咖啡豆的特色及競爭力。根據國際咖啡組織（ ICO ）統計，台灣人 2023 年喝下大約 42 .4億杯咖啡，人均年消費超過 180 杯，與 2021 年人均 122 杯相比，短短兩年間成長近 50 %。

外傳台積電前資深副總經理羅唯仁退休前疑似帶走2奈米等先進製程資料回鍋英特爾。國科會主委吳誠文今天表示，目前台積電仍在內部釐清程序，應該由廠商說明，不過台積電整體系統、技術難以靠個人就完整複製帶走，但仍須嚴防外洩，政府相關單位會給予協助。

工研院今天表示，與英國國家物理實驗室簽合作協議，未來以半導體量測標準進行跨國科研合作，包含共同執行研究計畫與新興技術共開發等，盼降低業者成本、提升台灣產業競爭力。工研院今天提供新聞資料指出，工研院與英國國家物理實驗室日前正式簽署合作協議，由經濟部標準檢驗局、英國科學創新和技術部、英國在台辦事處等共同見證。

總統賴清德今天出席晶鏈高峰論壇表示，為打造具有韌性的全球半導體非紅供應鏈，台灣願意採取3項具體行動，包括秉持務實、開放、互信的原則，持續深化與各國的合作，協助企業布局國際市場及打造以信任為基礎的國際人才網絡。

台積電德國廠 2027 年投產，預估將帶來至少 5000 名技術人才缺口。為吸引國際學生、解決勞動力短缺問題，薩克森邦政府正籌建一所全英語授課的職業學校，學校建成後將創德國首例，挑戰傳統以德語為主的雙元制技職教育體系。

總統賴清德今天出席全國技能競賽頒獎典禮，他表示，人才是國家競爭力的根本，政府持續擴大投資教育，就是要讓各行各業的隱形冠軍都能成長茁壯，讓台灣成為世界繁榮的推手。勞動部今天舉辦「第 55 屆全國技能競賽暨第3屆亞洲技能競賽及第 48 屆國際技能競賽國手選拔賽－閉幕暨頒獎典禮」。第 55 屆全國技能競賽以國際賽規格辦理，包含青年組 56 個職類、青少年組 13 個職類，共計 1231 名選手共襄盛舉。

中科院今天指出，民國 102 年運用武器系統減震技術，移轉至民生產業，攜手民間廠商歐都納開發吸震科技，先後成功研製戰鬥型護膝護肘、防彈背心吸震片等裝備合計超過 70 萬套，提升國軍整體戰力。中科院今天發布新聞稿指出， 102 年運用武器系統減震技術移轉至民生產業，歷經2年開發出「能量消散膠體材料（ Energy Dispersion Gel Material , EDGM ）」，並融合歐都納的 EVA 發泡技術，不僅保留 EVA…

日本眾議員日前在眾議院預算委員會分科會（小組會）上質詢時指出，可能搭載於新世代潛艦的全樹脂電池技術機敏資料可能已外洩給中國企業，經濟產業大臣武藤容治對此表示會展開調查。

白宮今天宣傳美國「晶片法案」中將投入 110 億美元（約新台幣 3454 億元）政府資金用於扶植美國半導體相關研發計畫，且行動的核心部分美國國家半導體技術中心也即將成立。路透社報導，美國國會 2022 年8月通過劃時代的「晶片法案」（ Chips and Science Act ），提供 527 億美元經費，其中 390 億美元用於補助半導體生產， 110 億美元用於半導體研發；法案還替晶片設廠投資創造了 25 %的稅額抵免，估計價值 240 億美元。

台灣駐菲律賓技術團的丹轆省示範農場近日揭幕，協助在地農戶收入增加到5倍之多，許多省分也表達興趣。丹轆省長說，這座農場是台灣給當地民眾「很棒的耶誕禮物」。國際合作發展基金會菲律賓農業群落鞏固合作計畫丹轆省（ Tarlac ）示範農場 15 日正式啟用。菲國前農業部長達爾（ William Dar ）、丹轆省長蘇珊．葉（ Susan Yap ）、中華民國駐菲代表周民淦、外交部國際合作及經濟事務司長連玉蘋、國合會祕書長李朝成等人出席。