國產肉

為守護學生健康與校園食品安全，教育部今天表示，學校營養午餐一律採國產在地肉品，並透過契約範本、嚴謹驗收程序、豬肉儀表板等機制，多年來從未查獲含萊克多巴胺的豬肉。教育部今天發布新聞稿指出， 依「學校衛生法」規定，「學校外訂盒（桶）餐採購契約範本」明定，所有肉類須使用具 CAS 台灣優良農產品標章、產銷履歷標章，或具國產生鮮豬肉追溯與禽肉溯源的產品，肉類加工品也須使用國產在地的合格來源，不得混用進口肉品。

行政院函告「台中市學校午餐自治條例」禁用非國產肉品的規定無效，台中市府興訟，一審敗訴後提起上訴，二審的最高行政法院30 日判決部分勝訴、部分敗訴，全案確定。

行政院函告「台中市學校午餐自治條例」禁用非國產肉品的規定無效，台中市政府不服興訟敗訴；中市府今天表示，已於學校午餐契約明定一律使用國產肉品，政策目標不變。