資策會 MIC 今天發布外送大調查， 2025 年用戶常用平台依序為 foodpanda （ 64 %）與 Uber Eats （ 62 .7%），2 大外送龍頭差距縮小。其中，2 大族群的意向出現改變， Uber Eats 成為 18 至 25 歲、北部外送消費者的首選。
資策會產業情報研究所（ MIC ）調查指出， 2025 年曾使用外送服務的消費者比例為 66 .3%，較 2024 年減少 4.9 個百分點，為 2021 年以來首次跌破 7 成。產業分析師杜芸諮指出，此現象反映台灣外送市場進入高原期，加上外送費用提升與商品普遍單價墊高，均對消費意願造成影響。
根據調查，外送用戶常用的平台依序為 foodpanda （ 64 %）、 Uber Eats （ 62 .7%）、 PXGO !小時達（ 11 %）、 foodomo （8.6%）、 lalamove （4.7%）。
資策會 MIC 指出，2 大外送龍頭 foodpanda 與 Uber Eats 排名不變，但差距急速縮小， 2024 年相差 7.5 個百分點， 2025 年縮至 1.3 個百分點，顯示兩者在台灣市場趨向勢均力敵。
資策會 MIC 觀察，歷來各年齡層最常用平台皆為 foodpanda ，不過， 2025 年有 2 大族群的意向反轉， Uber Eats 成為 18 至 25 歲、北部外送消費者的首選。
杜芸諮分析， 18 至 25 歲族群在選擇平台時，明顯更青睞外送優惠折扣，推斷 Uber Eats 的優惠機制更符合年輕消費者的偏好；北部外送消費者明顯更偏好「有跟我想購買的品牌或餐廳合作」，推斷是 Uber Eats 能反轉成為北部外送消費者首選的主因。
在消費金額方面，資策會 MIC 指出，外送消費者每次平均消費超過 600 元的比例為 11 .3%，其中超過 1000 元者從6%下降至 3.1%； 2025 年有 36 .4% 外送消費者訂閱平台服務，會員每次平均消費金額超過 600 元者為 17 .4%，其中，每次消費超過 1000 元者為 5.8%，明顯高於非會員。
資策會 MIC 表示，會員明顯較非會員更在意有無正確送達指定地點；行銷方面，有提供專屬優惠、與獨家品牌或餐廳合作等 2 大要素，也明顯更能吸引會員。
關注外送消費者停用外送平台的因素，資策會 MIC 指出，近2年皆有近7成的外送消費者受到外送費用過高影響而停用。杜芸諮分析，外送費用是目前左右消費者是否持續使用外送平台的主因，將考驗外送業者在成本控管的能力，以及如何在價格制定與留客之間取得平衡。
此次關於外送的調查時間為 2025 年 10 月下旬至 11 月上旬，採網路調查，有效樣本數 1068 份，在 95 %信賴區間下，抽樣誤差 ±3.0%。
（新聞資料來源 : 中央社）
評論被關閉。