全聯高雄門市鯛魚排檢出「不得檢出」動物用藥「恩氟喹啉羧酸」，產品來自雲林。台中市衛生局昨天表示，全市有 11 家全聯門市進貨問題批號台灣鯛魚 624 包、售出 612 包，下架回收 12 包。
全聯高雄路竹中正店販售的「台灣鯛魚排」，日前被高雄市政府檢驗出含動物用藥「恩氟喹林羧酸（ enrofloxacin ）」。
台中食安處 1 日透過文字稿表示，經查台中市有 11 家全聯門市進貨同一批次產品，市府1日獲報立即派員稽查，這 11 家門市共進貨 624 包，其中 612 包已售出、 12 包已下架回收，後續將針對水產品全面擴大稽查抽驗，維護民眾食品安全。
食安處說明，「恩氟喹啉羧酸」是一種動物用抗生素，屬於合法動物用藥，未核准使用於水產品，若不當使用可能造成人體腸胃不適，嚴重恐影響腎功能；民眾如有購買到問題產品，可持原發票與原商品，至原購買門市辦理退換貨或退現，如查獲全聯未下架回收，將依違反食安法規定，處新台幣3萬到 300 萬元罰鍰。
為確保消費者權益，食安處已要求全聯依「食品安全衛生管理法」及「食品良好衛生規範（ GHP ）」，強化源頭管理，包括確認原料合法性、確實保存進出貨紀錄、落實自主品質控管，確保產品可追溯、責任可追查。
（新聞資料來源 : 中央社）
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