非洲豬瘟中央災害應變中心昨天與地方政府開會，討論廚餘養豬政策調整，擬 2026 年起 1 年為轉型期，符合 4 條件可廚餘養豬，暫訂最後期限 2026 年 12 月 31 日， 2027 年起全面禁止。
應變中心指揮官、農業部長陳駿季晚間告訴中央社記者，這只是規劃方案之一，還未定案，部分縣市有其他意見，且仍須與豬農討論，大方向是逐步全禁。
台中市梧棲區 1 間養豬場出現非洲豬瘟疫情，應變中心 11 月 3 日公布疫情調查報告，推論病毒可能來自未落實蒸煮的廚餘；因應疫情，目前禁廚餘養豬。
應變中心考量兼顧防疫、廚餘去化與養豬戶轉型實務，擬全禁廚餘養豬，但設轉型期。
應變中心規劃轉型期間只要設溫度與影像監視系統，落實蒸煮規範，使用裝設 GPS （全球定位系統）車輛載運廚餘；禁用家戶廚餘，僅開放使用事業廚餘、動物性廢渣及畜禽屠宰下腳料；養豬場最晚在今年 12 月 31 日前，須經聯合檢查並獲地方政府同意；通過檢查的養豬場，全國統一 2026 年元旦起可廚餘養豬。
廚餘養豬轉型期間如果違反相關規定，可依動物傳染病防治條例最高罰新台幣 100 萬元，及依飼料管理法最高罰 300 萬元。
農業部統計，目前全台有 5400 多家養豬場，廚餘養豬約 400 多家。
為鼓勵廚餘養豬戶加速轉型，農業部規劃立即要轉型的豬農，今年底前提出申請，提供飼料補助每頭 3600 元， 2026 年申請每頭補助減半為 1800 元。
（新聞資料來源 : 中央社）
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