關於彰化 #芬普尼 殘留超標雞蛋,來看看中央處理時序。
10月底:彰化縣衛生局進行例行抽樣
11月4日:檢出文雅畜牧場雞蛋殘留芬普尼超標。
11月5日:啟動跨部會(衛福部、農業部、環境部)通報機制,同時通知食安辦窗口
11月6日:食藥署至洗選場抽驗,兩批抽5件各有1件驗到並攔截
11月7日:通知台中、雲林、南投、台南、高雄、嘉義等縣市擴大預防性下架至15萬顆
11月9-10日:持續追查並向大眾公布辨識方法
另外,有許多民眾擔心吃到毒雞蛋可能造成人體危害,或是現在市場上是否有毒雞蛋,根據食藥署記者會的內容,簡單整理如下:
台灣一天需要兩千三百萬顆蛋,這家大約是四萬顆蛋,接下來的每一天、每一批一定逐批確立安全才會放行,基本上,你吃不到那些蛋。
60公斤成人須於24小時內吃100顆涉案雞蛋才可能達到短期健康風險門檻。
如果你每天吃7、8顆涉案毒蛋,要吃一輩子才有長期風險。
這批雞蛋沒有流向校園、沒有製作成液蛋。
請暫停食用認溯源碼I47就好。
最後,謝謝過去 #陳吉仲 部長強力推動雞蛋溯源碼制度,讓我們可以很清楚知道蛋流到哪裡、哪些蛋有問題。
雞蛋溯源碼是什麼?
每顆蛋都有自己的號碼,可清楚追溯來源
問題蛋可精準鎖定哪一牧場、哪天包裝

原文出自黃子一臉書,芋傳媒經授權轉載。
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