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蛋價連2週共漲5元 蛋商公會:豬肉少、菜價貴

圖片來源:中央社

主計總處今天公布 10 月消費者物價指數,肉、蛋明顯上漲。台北市蛋商業同業公會理事長林天來說,蛋價近 2 週每台斤共漲新台幣 5 元,主要是豬肉減少及菜價貴,轉而買蛋的需求變大。

根據台北市蛋商業同業公會的資訊,目前批發蛋價是每台斤 43 元,產地價每台斤 33 .5 元。林天來告訴媒體,蛋價已連 2 週上漲,最近因市場豬肉供應減少,加上菜價貴,使得蛋的需求變大,屬於正常市場機制。

農業部統計,目前雞蛋生產量為每天 12 萬 5000 箱(每箱 200 顆),比國內民眾每日雞蛋需求約 12 萬箱,多了約 5000 箱( 100 萬顆)。

另根據主計總處的報告, 10 月豬肉價格上漲9. 07 %,為近 20 個月最大漲幅,主要是受前幾個月的天候、疫病等因素影響,雞蛋漲幅也達 8% 左右。主計總處估計。 11 月豬價應可趨於平穩,非洲豬瘟影響有限。

今天中午 12 時起,全台活豬復載運,明天 0 時起恢復拍賣屠宰,有豬農擔心,因禁運、禁宰 15 天,重新開市豬價恐大跌。

農業部長陳駿季今天在記者會說,與肉品市場、養豬相關協會先前已討過,每週都會召開調配會議,在明年 3 月 31 日前,議定每天上市頭數(最多不超過 3 萬頭),若價格跌到某個程度時,就會啟動冷凍分流,確保豬農合理收益。

全國豬肉均價在今年端午節期間飆破每公斤新台幣 100 元,創近 30 年新高。以台中市大安肉品市場為例,8月拍賣價為每公斤 110 元, 10 月後漸下滑, 10 月中旬降每公斤 97 元。

(新聞資料來源 : 中央社)

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