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台中豬瘟場周邊17家東南亞餐廳 肉品、廚餘無違規

台中市政府稽查非洲豬瘟案例場周圍5公里內的17家東南亞餐廳,無查獲肉品、廚餘違規事項,其中有3家餐廳未符合食品安全衛生規範,限期改善。(中市府提供)圖片來源:中央社

台中市爆發非洲豬瘟的養豬場遭質疑有收受他處廚餘,中市府稽查案場 5 公里內的 17 家東南亞餐廳,無查獲肉品、廚餘違規事項。另針對案例場陳姓豬農住家 9 處環境採檢全部陰性。

台中梧棲一處養豬場爆發非洲豬瘟,有民眾發現此案例場的廚餘運載車曾在梧棲區四處行動。對此,台中市政府啟動對案例場周圍 5 公里內的東南亞餐廳稽查。

台中市衛生局表示,派遣 8 人共 4 組,前往 17 家東南亞餐廳稽查,查驗是否有販售未經查驗或來源不明的食品、豬肉產地標示來源憑證、餐廳是否符合衛生規範、廚餘是否能合法清運。

衛生局指出,無查獲肉品以及廚餘違規事項,另在食品安全衛生規範則有 3 家不合格,限期改善。

衛生局也在 4 日前往採檢陳姓豬農的住家環境,完成 9 處採檢,分別為大門門把、踏墊、刀具、冰箱門把、廚餘桶、冰箱冷凍室以及貨車的方向盤、駕駛座腳踏墊、輪胎等,檢驗結果 5 日出爐,採檢樣本全部呈現陰性。

(新聞資料來源 : 中央社)

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