近期冬季蔬菜持續採收,菜價變便宜了,去年 10 月上旬到 12 月中旬栽種的高麗菜陸續上市,高麗菜近日批發價每公斤在新台幣 15 元上下,農糧署預計零售價半顆近期可低於 50 元。
農糧署監控高麗菜栽種量,每月上、中、下旬統計,去年 10 月起到 12 月中旬,除了 10 月中旬、 11 月上旬為紫色燈號(超種),其餘6旬都是紅色燈號(達警戒值)。 12 月下旬就恢復為黃色燈號,在正常栽種量範圍內。
農糧署官網也顯示,台北果菜批發市場近日高麗菜交易均價(批發價)已經落在每公斤 15 元上下,零售通路目前零售價半顆仍要 50 元,雖然比之前的 60 元低,但對比交易均價仍偏高。
農業部農糧署副署長姚志旺告訴中央社記者,零售價比較慢反映,近期會慢慢回跌,半顆會低於 50 元。
高麗菜批發價走低,但栽種量高峰期維持到去年 12 月中旬,姚志旺說,高麗菜栽種約2個半月後收成,農業部已不補貼蓄意超種引發的價格崩盤,因此盤商綁定產區栽種的高峰期到去年 12 月下旬就止步,估計不致於賠本。
(新聞資料來源 : 中央社)
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