武漢肺炎疫情持續影響民眾日常生活，在家煮飯機會增加，花蓮有機蔬菜農場出貨量也增加，青農陳柏叡說，市場需求量增加 35 %，網路訂單則是增加 2 成。
農委會近年來投入多項輔導資源，鼓勵農民轉型有機農業，花蓮縣因得天獨厚的環境及農友的認同，至 2020 年 2 月底有機栽培驗證面積達到 2423 公頃，占全國驗證面積 25.2 %。其中有機蔬菜，花蓮種植面積約 392 多公頃，也是全國有機蔬菜種植面積最大的縣市。
花蓮縣第一個投入有機蔬菜種植的陳文富， 2003 年接觸自然農法後毅然轉型為有機，兒子陳柏叡 2015 年離開台北電子業的工作，返鄉從農，加入父親種植有機蔬菜行列。
陳柏叡除在自家農場學習蔬菜種植技術外，也常向農業改良場等技術單位學習，結合田間實際作物生育狀況與專業學理上的判斷，進行田間肥培管理與病蟲害防治，減少不必要的資材與人力浪費。將電子業品管作法導入自家農場，並學習有機蔬菜育苗技術，希能成為花蓮第一家有機蔬菜育苗場。
他說，農場種植 60 到 70 種類的蔬菜，自己育苗種類占 8 成，青花類蔬菜最難培育。目前每月銷售有機蔬菜達 2 公噸以上，主要銷售通路與對象為台灣主婦聯盟生活消費合作社、里仁公司及網路宅配等外縣市客戶。
最近因為武漢肺炎疫情影響，陳柏叡說，明顯感受到有機蔬菜需求量增加，客戶要求增加貨量達 3 成 5 ，而網路訂單也增加 2 成。
農糧署東區分署長陳昌岑說，希望農業不要存有既定的「老苦窮」印象，年輕一代回鄉後可以用不同思維經營，陳柏叡把他在電子業的品管帶入，用機械化來取代人力，更有效率的生產。
陳昌岑指出，有機種植需投入更多成本，所以從友善耕作開始，政府給予生態獎勵，每公頃每年新台幣 3 萬元，轉型有機可能收入減少，依不同作物也給予每年 3 萬至 5 萬元補貼；有機資材也有補貼，且協助農民行銷。
（新聞資料來源 : 中央社）
評論被關閉。