毛豆產品外銷屢創新高 連3年破8000萬美元

高雄區農業改良場今天表示，去年毛豆外銷產值再創 29 年來的新高，貿易額達 8453 萬美元（約新台幣 26.1 億元），已經連 3 年破 8000 萬美元，是「正港」的台灣綠金產業。

高雄區農業改良場表示，去年毛豆貿易額已連續 12 年銷日冠軍，並促成 7 家冷凍食品公司在國內建新廠或擴廠，投資達新台幣 30 億元以上，創造上千個就業機會。

農改場表示，農委會每年都輔導台灣區冷凍蔬果工業同業公會及毛豆加工業者參加「日本東京國際食品展」，並召開「日台冷凍農產品貿易懇談會」，積極爭取外銷訂單，已連續 3 年破 8000 萬美元，今年是毛豆產品外銷邁入 50 週年，農委會將輔導業者力拚外銷產值能超過 79 年 8553 萬美元，再創 50 年來歷史新高。

高雄區農業改良場長戴順發表示，雖然產品外銷日本仍需課徵 6 %關稅，但台灣毛豆以品質把關及創新研發勝出，跳脫削價市場競爭，並努力開發新市場，去年外銷量高達 3 萬 8915 公噸，其中 83.8 %銷往日本，其餘則銷往美國、加拿大等 24 個國家。

他說，冷凍毛豆產品的產值在日本市占率達 45.0 %，已連續 12 年銷日冠軍，分別為競爭對手泰國及中國輸日產品的 1.59 及 2.02 倍，平均每公斤價格為 248 日圓，較中國 188 日圓高 31.6 %，在日本市場競爭力一枝獨秀。

戴順發表示，高雄區農業改良場領航品種研發，推出「高雄 9 號-綠晶」及「高雄 11 號-香蜜茶豆」等高產優質的毛豆品種授權產業界應用；並與各授權廠商合作，在高屏地區推動「毛豆大農場機械化及智慧化精準生產」。

戴順發表示，農改場輔導豆農擴大農場規模，邁向科學化管理及企業化經營，有效降低生產成本，建立優質安全的毛豆外銷產業體系，至今年春作高屏地區毛豆外銷專區的面積已達 2760 公頃，春、秋 2 作合計 5520 公頃。

戴順發說，農改場並輔導農民利用高效率的機械採收及新穎加工設備，可在 4 小時內加工完成健康、美味的產品，大幅提升我國冷凍毛豆產品在國際市場的競爭力。

（新聞資料來源 : 中央社）