《央廣》DNA檢測發現細菌來源 荷蘭大舉召回加工肉品

荷蘭公共衛生與環境研究所（RIVM）發言人狄柯寧（Jan Brouwer de Koning）表示，專家一直在檢測李斯特菌（Listeria bacteria）的 DNA，此種細菌與總共對 20 人造成影響的中毒案件有關，其中 3 人已經身亡，另外 1 名婦女因而流產。

這項發現促使荷蘭公共衛生與環境研究所得以作出結論，指稱這些中毒事件可能來自某個單一細菌來源。

接著，荷蘭的食品與商品部門（Food & Wares Authority）也證實，位於阿爾斯梅爾村（Aalsmeer）的Offerman食品加工廠，是此種細菌的可能來源，進而發布這項大規模召回命令。

Offerman 加工廠在他們的網站上發表聲明說，該公司召回已被分送到各超級市場和經銷商的食品，包括知名超市 Aldi、Bidfood、Jumbo、Sligro 以及 Versunie。

聲明中說，Offerman 已和食品與商品部諮商，正採取所有可能的額外措施，以確保食品安全。